楽しい～のオンパレードでした♩ ＠トライアルレッスン

本日のトライアルレッスン　レポ、メニューはブッセです。

ブッセは別立てのスポンジ、ビスキュイを作って天板に絞って焼き、
生クリームをサンドして仕上げるという工程です。

ビスキュイを作ります。

焼きあがったらシートからはがし、2枚一組に





一枚にクレームシャンティを絞り





もう一枚をかぶせれば




完成

「絞りが難しかったのですが、とても楽しかったです」

「楽しくておいしい時間でした」

「こんなにあっという間に作れて、劇的なおいしさで感動です」


終始、楽しい～を連発してくださっていた

ご友人同士のお二方

ケーキ作りはまず楽しいことが何より

お楽しみいただけ、こちらもとてもうれしく思います

シンプルレシピでありながら、
粉合わせや絞り方などポイントがたくさんあるブッセ。

是非またご自宅でもチャレンジなさってみてください

本日はお疲れさまでした。
そして、ご参加くださりありがとうございました。
 

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