こんにちわ！
ヨダメこと
ヨダメグミです！
初めましての方は
からどーぞ！
さてさて先ほど
インスタライブしてきました〜♡
ご参加してくれた皆様
ありがとうございました♡
実は今日明日のライブのために
コックコート（白衣です）を購入笑
コスプレじゃないよ！
いちよう、過去の職場の制服だよ！笑
久しぶりの格好で
なんだか
（激務だった笑）ケーキ屋時代を
思い出しました。。。
テーマは
こちらにも書いたような
＜スポンジケーキを上手に焼くコツ３か条＞
としまして
①レシピ通りの分量で作る。
②生地の状態をレシピで確認する。
③混ぜ方をレシピで確認する。
こんな基本だけど
忘れがちな３か条を
お話ししましたよ〜〜♡
生地の状態とか
混ぜ方とか
一度見たらわかるし早いので
動画レッスンにしよう！と
思い立ったきっかけでもあります。
あとは私はこのケーキを
「誰かとの繋がり」
にしてもらいたいなあと思っています。
自分のために作る！とゆうよりは
旦那さんのため
子供のため
自分の両親のため
友人のため
自分の大切な人のために。
特に誕生日とか
記念日には
絶対作ってみてほしい〜♡
※これは周りもクリーム塗ってるけども笑
私はケーキには
人を幸せにする力があると思ってる。
それは甘いものだけではないかな、
「美味しいもの」全部に。
もちろん栄養を摂ることが
食事においては大事なんだけど
いくら
栄養ばっちりなご飯でも
そこに
楽しさ
美味しさ
家族の繋がり
（料理も会話もね）
がなければ、
私はいい食事とは思えないな。
料理もそうなんだけど
「わ〜〜♡」と人を一瞬で笑顔にするのは
やはりスイーツの方が
数秒早い。
それは大人でも子供でも。
色合いとかもあるのかな？
あとは見た目の可愛さとかね。
年に一度合うか合わないかの
親戚の子供さんと
ケーキを作っただけで
（しかも義理ママ宅で色々持ち込んで笑）
なんだか
少し仲良くなれた気がしたり
うちの子にも
料理をさせたいな〜と思ってるので、
まだ２歳ちょいですが
一緒にパンケーキを作ったりしていて
本人もとても楽しそう。
少し大きいお子様と
一緒に作れるように
簡単かわいいデコレーションができるように
デコレーションは
スプーン一本で行います。
私はただ
「美味しいものを
美味しいね〜♡
楽しいね〜♡」
と思える時間を
皆さんと共有したかったり
提供したいだけなんだな〜
と、
書いてて思いました笑
とゆうか、
それこそが
私にとってのいちばんの幸せ♡
美味しいものを
一緒に作って
一緒に食べて
笑顔になる
そんなお手伝いを
このショートケーキが
することができますように・・・
リクエストがありましたので
米粉&乳製品不使用でも
アレンジ可能なやり方、
お伝えしてますよー！
明日は
三人でインスタライブ！！！
今日焼いた、
ケーキのデコレーションもするよ〜♡
簡単♡
ショートケーキ動画レッスン
４月４日10時から販売予定！！
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