こんにちは ＾＾
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さて、今日の朝ごはん ♩
昨夜は就寝が早かった長男。
私よりも早く起きて、カウンターでお茶を飲みながら漫画を読んでいた 笑
「朝食何がいい？」
と聞いたところ
「ホットサンドが食べたい」
と言われた。
しかーーし、食パンが足りない・・・・・
どうしよ？？
そこで作ったのが、くり抜きトースト ♡
パン１枚、フライパンで作るホットサンド風のトーストアレンジです ＾＾
【 今日の朝のせごぱん 】
くり抜きベーコンエッグチーズトースト
子供たちが１番好きなホットサンドの具材をそのままに、
１枚の食パンで作りました ♩
フライパンで作るので、ホットサンドメーカーがなくても大丈夫！
材料（１人前）
● 食パン １枚
● バター 10g
● たまご １個
● とろけるチーズ 板状１枚
● ハーフベーコン ２枚
● 塩胡椒 少々
作り方
① 食パンの耳を残してカットします。
② フライパンを熱して、バターを入れたら食パンの耳の部分を焼きます
③ 30秒ほど焼いたら、食パンの耳の中央に卵を割り入れます
④ この時点で弱火にして、卵の上に、とろけるチーズ、短冊状にカットしたベーコンを乗せ、塩胡椒をふります
⑤ くり抜いたパンで蓋をして、両面こんがり焼いて完成！！
準備ができたら、５分で出来ちゃうホットサンド風トースト ♡
断面はこんな感じ 
目玉焼きはもう少し半熟でも良かったかな〜？ 笑
でもこのくらい焼くとたらっと垂れずに食べやすいと思います ♩
チーズがとろ〜り ♡
ベーコンで食べ応えもアップ！！
食パン１枚でもホットサンドのような美味しさを楽しめます！
息子たちも大満足だったよう 笑
「めっちゃ美味しい！！」
と喜んでくれました。
良かった良かった！！
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ちなみに、ホットサンドはこちらのものを愛用しています ♩
大人気で入荷してもすぐに完売してしまうんです・・・・・
この日のホットサンドも最高だった！！
料理上手なブロガーが簡単で美味しいレシピを公開されています ♩
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