こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨日の朝ごはん!
アメーバトピックスに取り上げて頂き、たくさんの方にご覧頂き嬉しいですーーー!
嬉しいメッセージもたくさん!!
簡単だけど、家族に大好評だったズボラトースト ♡
是非試してみて下さいね。
さて早速、今日の朝ごはん 🍚
最近ずっと行けていない場所・・・・それが大好きなコストコ。
週末には買い出しに行く予定なのですが、待ちきれず
いつものスーパーでアボカドを買いました。
コストコのアボカドが完熟でとっても美味しいんですよ〜!!
アボカドのためにコストコに行くこともあるほど大好物 笑
今回スーパーで買ったアボカドはまだ未完熟で、ちょっと硬いかな〜と思ったのですが
どうしても食べたくて切ってみたところ・・・・・
案の定、まだ早かった
しかーーし、以前同じように未完熟だったアボカドをバターで炒めてみたら
すっごく美味しかったんです ♡
完熟前のアボカドでも、完熟アボカドのようにとろっと仕上がる ^^
今日は大好きなコレも使います ♡
● 桃屋 きざみにんにく
ステイホームだからこそ、朝から使えるのが「にんにく」♩
せっかくだから、今楽しめることをしっかり楽しんでおこうと思っています!
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ちなみに「きざみしょうが」もすっごく美味しい!!
しかも便利!!
この2つは冷蔵庫に欠かせない 笑
今朝は絶対美味しい
ガーリックバターでズボラ飯を作りました ♩
【 今日の朝のせごはん 】
アボカドとネギのガーリックバター醤油ごはん
完熟前のアボカドも、とろっと美味しくなるバター炒め ^^
炒めて乗せるだけのズボラ飯ですが、家族からも大好評でした ♡
材料(1人前)
● ごはん お茶碗1杯分
● アボカド 1/4個
● 長ネギ 1/4本
● 桃屋きざみにんにく 小さじ半分
● バター 5g(炒め用)5g(追いバター用)
● 醤油 適量
● 塩胡椒 少々
作り方
① アボカドを食べやすい大きさにカット、長ネギは斜め切りにします
② フライパンにバターを入れて熱し、きざみにんにくを炒めます
③ にんにくの香りが出たら、長ネギをしんなりするくらい炒めます
④ ③にアボカドを入れて、2分ほど炒めてごはんに乗せ、追いバターをしたら完成!
食べる時に醤油を垂らして頂きます。
息子たちは椅子に座ってすぐに
「これ絶対美味しいやつでしょ?!!」
と大興奮 笑
あっという間に完食してしまいました ^^
バターで焼いたアボカドがとろ〜り ♡
しかも、バターで焼いた長ネギのとっても甘くて美味しいんです
ガーリックの効いたバターが染みたごはんも格別!
アボカドはまだ早かったけど、家族からは大好評でした 笑
是非試してみて下さいね!!
料理上手なブロガーが簡単で美味しいレシピを公開されています ♩
私もいつもチェックしています ^^
夕食の献立に悩んだらこちら!
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先日楽天で買ったマスクが届きました ^^
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オンライン授業の感想などが書かれていて参考になります ^^
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学校を再開される地域が増えてきました。
こちらの記事がヒントになれば嬉しいです ^^
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