※この画像はAIで作成しました
「食べることは生きること」
なんて、よく聞く言葉ですが、
私は本当にそう思っています。
食に興味があるってことは、
生きるエネルギーも高いと思うのです。
母子家庭子育て中のドタバタな日々の中、
私の目標は、
「息子を、ちゃんと社会に送り出す」
ことでした。
そのために私ができることは、
とりあえず生活費を稼ぐこと、
しっかりご飯を食べさせること、
それ以外は考える余裕がなかったな・・・
休みの日は、
腕がもげそうなくらい買い出しをして、
ひたすら作り置き。
高校で部活が始まると、
朝ご飯、
お弁当、
部活前の補食、
帰ってきたらおやつ、
晩ご飯・・・
格別食べる運動系男子ではなかったのですが、
男の子はこんなに食べるのかーーーーと、
姉妹二人で育った私には衝撃(苦笑）
お肉が安い日を狙い、
野菜は見切り品とにらめっこ。
でも、
向かい合って、
「今日どうやった？」
「先生がさぁ」
そんな他愛もない話をしながら食べる普通のご飯は、
本当においしかった。
だからといって
「手作りこそ愛情！」
なんてことを言う気は、まったくありません。
冷凍食品でも、
買ってきたお惣菜でも、
どんな気持ちで、誰と食べるか
がいちばん大切♡
※この画像はAIで作成しました
そして60代になった今、
もう一つ付け加えたいことがあります。
誰かのためだけじゃなく、
自分のためにも、おいしく食べること。
これ、案外難しいんです。
一人だと、
お茶漬けで済ませようかな…
パンだけでいいかな…
なんて日もありますから。
でも最近は、
自分にもちゃんと「いただきます」を言うようにしています。
60代。
体も心も、
メンテナンスが必要なお年頃。
まずは今日も、ちゃんと食べる。
それだけできたら、もう花丸🙆♀️です。
……とはいえ。
スーパーで半額シールを見つけた瞬間だけは、
今でも20代並みの瞬発力を発揮しております（笑）。