第11回ポンマリ会酒器と日本酒のマリアージュの会へ行ってきました

アメブロ　ごっしーの日本酒(SAKE)を世界に　を書かれている若手日本酒文化プロデューサー　NPO日本酒応援会代表ののごっしーさんこと、五嶋慎也さんが企画・主催する第11回ポンマリ会酒器と日本酒のマリアージュの会へ行ってきました。

この会に誘ってくれたのは、アメブロ　日本酒浪人～酔ゐどれ　の高木燕酔さんです。

場所は、ごっしーさんのお店　赤坂NOTE です。

東京メトロ赤坂駅から徒歩数分です。

内容は、酒処中村　日本酒日記の　中村祐輔さんが酒器をテーマにお話をされる　「酒器と日本酒のマリアージュ」　でした。

各自持ち寄った酒器と、中村さんが持ってきた大量なコレクションからチョイスした酒器をテーブルに並べて、同じ日本酒の味がどう感じるか確かめます。

中村さんの持ち物の12年かけて漆を塗り重ねた酒器です。

これで利き酒すると同じ酒でも甘くまろやかに感じます。

この日のために、今朝秋田の高良酒屋さん　から届いたばかりの秋田栗林酒造の春霞美郷錦仕込純米吟醸無濾過生原酒を持っていきました。

私のテーブルでは、この春霞をいろいろな酒器で味わいました。

酒器の口造りの厚みや、全体の大きさ、形なんかで、感じる味わいが微妙に変わるのが面白かったです。

講義が終わると宴会です。

ごっしーさんが料理する酒に合う肴が豊富に並んでいます。

宴会では、ごっしーさんや中村さん、高木さん以外にもアメブロつながりの方たちもたくさんいらっしゃいました。

阿僧祇の日記　阿僧祇さんご夫妻

この会に来ることを知らなかった飲み友の　美味しいからっていいわけじゃないよ　ZENちゃん

みなさんと楽しく美味しい酒が飲めました。

5 String Banjoな日常