【塩麹の混ぜ混ぜ】情操教育にもなる？

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広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

子育てはとっくの昔に卒業した60代の私です。

孫には遊び感覚でお手伝いをお願いする

心のゆとりもあります(笑

1歳9ヶ月の孫に塩麹の混ぜ混ぜを

お願いしてみたら上手に出来ました。

まだ早いかなと思っていたけどそんな事もなさそう。

小さなお子さんがいるお母さんは

塩麹の混ぜ混ぜは自分でやった方が早い！

って思うかな？

(塩麹は1日1回、混ぜる作業があります)

でもね

たかが塩麹かもしれないけど

お母さんとお子さんで一緒に混ぜ混ぜも

情操教育(大げさ？)にも良いかもと

感じたんよね。

何だ、これ？の顔。

最初は、観察しながらゆっくりと

混ぜていましたが

何回かやるうちに余裕が出て

ひたすら混ぜてくれました(笑

最後に塩麹をパクリ

楽しかったようです。

こんな１つ１つが、子供の心の成長に

繋がるんじゃないかと

何だか私の使命を感じた時間でした。

私が麹に出会った意味は大きいね

お申込、お問合せは

公式LINEからお願い致します。

 

麹づくり教室
持ち運び出来る麹

広島市安佐南区教室

2月15日(水)

10時〜12時

満席

東広島市高屋教室

対面・オンライン

2月18日(土)

15時30分〜17時30分

残席①

お申込は締切ました
＿＿＿＿＿

(教室の場所)

東広島市高屋町
広島市安佐南区大町東

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　


 

日常をより豊かによりシンプルに

糀ライフアーティスト基礎講座

2月11日（土）東広島教室
15時30分～18時30分（予定）
1名様のみ募集
お申込は終了しました
お申込締切日1/29

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東広島教室（オンラインも可）
 

 

い

　2023年度単発講座

野菜を使ったカラフルな塩糀

春に予定しています。



夏休み企画　親子で麹づくり

昨年ご参加下さったみなさん
ありがとうございました。
今年も夏休みに予定しています。

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒スムージーのお店をオープンしました。
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