「日本の文化」の麹づくりが
誰でも簡単に楽しんでいただける
身近な文化になれば良いなと思っています。
なるべく道具を買い足さないで
家庭にある物を使ってつくる麹づくりを
お伝えしています。
種から育てたかすみ草が
可愛く咲いてくれました。
自然の中でまったりと過ごすお休み。
手をかけたものが答えをくれる感覚を
味わっています。
人参の葉も捨てるのは忍びない。
根の部分より栄養価が高いらしいですよ。
去年は人参葉をドライにしましたが
今年はスムージーにしていただいています。
ドライの方法を書いています。
↓
宣伝っぽくてごめんなさい(≧∀≦)
人参葉の甘酒入りスムージー。
甘酒が甘味の役割をしてくれています。
癖もなく美味しいですよ。
人参葉が手に入ったらやってみて下さいね。
お申込、お問合せはメール又は
公式LINEからお願い致します。
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