酵母水ってご存じですか。
酵母水はパン酵母になる前の状態なんですよ。
植物やお花、果実とかについている微生物を
お水と砂糖で発酵させた万能のお水です。
これが私が作った松葉の酵母水。
この酵母水のことを「松葉のサイダー」と言って
ネットに上がっている記事もたくさんあったので
私も酵母ちゃんがシュワってなって
飲んでみました(^ ^)
松の葉で酵母水が作れる事にもビックリだけど
飲めることにも半信半疑。
「大丈夫かなぁ〜」とちょっと心配だったけど
飲んでみました。
ネット情報どおり美味しくはないけど(笑
体調も崩しませんでした(о´∀`о)
炭酸は感じるよ。
酵母水の事を知ったのは
「腸が喜ぶご飯を食べよう」木本満美さんのブログから。
教えていただいたのは
エクセレント酵母水マイスターかずみんさん。
酵母水を初めて知った時は
糀が自分で造れることを知った時と同じ感覚。
直感でかずみんさんに、すぐお申込しました。
ZOOMってホント便利よね。
お申込締切前日?
ギリギリにお願いしたような記憶が
酵母水は、飲んだりお野菜を洗ったり
料理やお風呂に入れたり
お部屋の消臭、虫よけ
畑に、シュッとして作物の虫よけ。
まだまだ用途は色々あるみたい。
お風呂に入れたら糀水と同じように
お肌ツルツル(//∇//)
色々試してみたくなるー
庭の桜はこれから開花だから
やってみようかな。
これは、いつも使ってるマコモ発酵液
発酵好き?(笑
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
ZOOMのお陰で、新たなご縁が出来て
人生後半を楽しんでいます( ^∀^)
今まで知らなかったことも知れて
いくつになっても学びは続くね。
このブログを読んで下さっている方にも
ワクワクの何かのきっかけを
お届け出来ていれば嬉しいです。
5月開催予定講座
自分で糀が作れるようになる1DAY講座
《現在募集中の講座》
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【4月日程】残席1 申込締切日 4/2(金)
Day1
4月24日(土 )13時~17時
Day2
4月25日(日)13時~17時
4月24日(土 )13時~17時
Day2
4月25日(日)13時~17時
【5月日程】 申込締切日 5/5(水)
Day1
5月22日13時~17時
DAY2
5月23日13時~17時
*実習材料をお送りする為、お申込締切り日を設けています
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公式LINEに「糀ライフアーティスト」と
メッセージを下さいね。
講座内容をお送りします。
![](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)
5月22日13時~17時
DAY2
5月23日13時~17時
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