バーテンダーのひとりごと -46ページ目

浴びれば無敵 竜の血というお酒

こんばんわ

最近無性に初めて飼った犬に会いたいバーテンダーです。
もう2度と会えませんが、いつも側にいる気はします。




さて今日は珍しいお酒のお話しカクテルグラス

その名も【竜の血】

スゲー名前ですね!

Drachen Blut(ドラッフェンブルート)というお酒。
訳して竜の血ですね。


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ドイツ生まれのこのリキュールは、
アニス系のハーブリキュールです。

アニスと漢方に使われる甘草が主成分。

ちなみに甘草は砂糖の何十倍も甘いそうな。

そして、血のイメージなのか隠し味に塩!

不思議なしょっぱいお酒です。


$バーテンダーのひとりごと-CA3G0094.jpg



竜の血というと、

神話ジークフリートが有名ですよね。

竜を倒し血を浴びたジークフリートは無敵になったそうな。



好奇心旺盛な方、

これを飲んで無敵になってはどーでしょうか得意げ




今日も来てくれて

ありがとう

またの機会お待ちしています

お休み


Bar Fa-an
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〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
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ボウモアテンペスト

しばらくお休みしてました。
今日から通常通りBlogを更新していきたいと思います。

今回の地震で被災され亡くなられた方々へご冥福心よりお祈りいたします。





3月の初め頃いきつけのBarで、

《ボウモアのテンペスト》

を飲んできました。

グレンリベット21yからだったのでより印象が強かった。



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酔っぱらいだったので写真わるい(--;)

正式画像で、

$バーテンダーのひとりごと-1299693655806.jpg


印象はボウモアらしくなくテンペストの名前通り。

カスクの為か輪郭が強い、好み。

乾いたグレープフルーツの香り、

ナッツの塩味、

アイラピートの残り香、

微かにビターチョコレート。

とこんな感じ。

稚拙なテイスティングコメントでも参考になれば幸いです。

新潟市計画停電中のお知らせとお願い

※昨日の記事から内容を変更いたしました。


長いかと思われますが最後まで読んでいただけたら幸いです。




《計画停電中はOPENを通常20時のところ17時に変更いたします》



明日から新潟市も計画停電が行われるようですね。


電車や交通の不安もあると思います。


また一人暮らしやオール電化などのご家庭によっては、


この寒さもあって不安もあるかと思います。


停電は17時~3時間との事で、


帰宅困難やご自宅の暖房の不具合が予想されます。


いつ復旧するかは確定ではなさそうですが、


何かお約に立てるかもしれないので、


Fa-anは節電しながら17時から営業いたします。


幸い電力を必要としない、


暖房と照明、非常電源がありますので、


暖をとる目的でもご利用下さい。


店内暖かく、暖かい紅茶、ホットワイン、暖かい軽食を用意いたします。



営業時間は17時からの予定です。

(閉店時間は0時を予定しておりますがお客様がご利用なら朝まで営業します)


尚、ホットドリンクなど無料、お食事もサービスとさせていただきます。

(物が足りない状況ですので取り止めの場合はご了承下さい)


また、チャージ料金ですが変更させていただきます、

チャージ料金の半額を被災地への義援金としてみなさんに代わってお送りします。



※この臨時営業は明日から3日間の予定です。

(また計画停電がある場合は同じく営業いたします)


※多くの方にご利用していただきたいので、


駅前周辺でお仕事や活動しておられる方がいましたら、


このBlog記事をお伝え下さい。


何かお役に立てれば幸いです。




お客様からお聞きしたのですが、


被災地から避難されてきている方も多いとの事です。


当然ですが、服装もままならない様子で来ておられるようです。


あまりお役に立てる業種ではありませんが、


ご利用の際は服装などお気になさらず気軽にお入り下さい。





最後に、


飲食業の私達も危機的な状況です。


株価の下落、経済、世の中の不安、


リーマンショックより不況になるかもしれません。


被災地以外も大変な事になるかもしれません。


もしかしたら僕のお店も今年を乗り切れないかもしれません。


悔いのないよう僕とFa-anが出来る地域への最後の貢献(悪あがきかも汗)

かもしれませんね(^^;)


とりあえず今出来る事をがんばりたいと思います。


バーテンダー 佐藤



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