夜ご飯の支度がチラついて
遊びに集中出来ない時ありませんか?
私はあります〜
夫と遊んでいても
友達と遊んでいても、です。
なんか損してるような・・
リフレッシュできてるのかな?
モヤモヤッとしちゃうんですよね。
そんな時は
朝のうちにある程度夜ご飯を
作っておく、一部準備をしておくのが
おすすめ♩
で、それをするには
メニューもサッと決まると
いいですよね!
1番おすすめのメニューがあって
「あんかけご飯」
カレーより簡単^^
作り置きしても美味しさは変わらないのが
いいんですよー!野菜がクタッとした方が
おいしいから。
「あんかけご飯」で検索してもらうと
たくさんレシピが出て来ますけど
こういう料理です^^
煮込む時間もほとんどないから時短^^
あとは、麻婆豆腐丼も、なかなかいいですよ♩
ご飯に乗っけてスプーンで食べるんですけど
いわゆる、麻婆豆腐の元を使うんです。
ひき肉を少量入れると手作り感がでるのです♩
手作りが良ければ
こちらのレシピ、簡単で美味しそうでした^^
メインだけ仕上げておけば、
あとは味噌汁やスープ
余裕があればここに、副菜1品や
サラダをつけてもいいけど
作らなくてもいいですよ!
メインさえ作っておけば気持ちの余裕ができて
遊びに集中できる!
温めるだけだもんね!
味噌汁は
長ネギを薄切りにして、乾燥わかめと一緒に
鍋に入れて蓋をして冷蔵庫へ。
油揚げと豆腐とか
ニラとえのきとか
早く火が通る食材の組み合わせで
同じようにやっておく。
このちょこっとしておくのが
ご自分の助けになりますからねー^^
水入れて沸騰させ、だしと味噌入れるだけです!
サラダの場合はこんな感じにしておいて
ラップ外すだけ!
家族のお気に入りドレッシングさえ
あればみんながごきげん^^
スマホのメモを活用するとなお良くて
「私の時短メニュー」とか
「手抜きシリーズ」とか
なんか面白いネーミングにして
時短したい時や、作り置きしたい時の
メニューをリストアップしておく^^
そうするとメニューに迷わない!
そのまま見ればいいからね♩
何が面倒かって、メニュー決めですよね(汗)
▽ますます楽しんでる
そんな感じで
私も日々のリフレッシュタイムを
思い切り楽しむための工夫をしています♩
料理は大変なもの。
私だって、大変。
夜ご飯の他に次の日のお弁当の準備までやると
もう必死です!
また、ラクになるアイディアシェアしますね^^
《こちらの記事もどうぞー ^^》
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