5/19テレビ朝日「食彩の王国」に出演します！第729回『新じゃがいも』

こんにちは！ヤミーです。

今日は夜、オレンジページ料理教室コトラボでビネガーレッスン。

味比べのビネガー以外に、横井醸造さんの“赤酢”と、とおの“どぶ酢”というスペシャル酢もご用意しましたので 、ご参加のみなさまお楽しみに！

さて、出演情報です。

明日、5/19放送の食彩の王国(テレビ朝日9:30) で、新じゃがいもを使ったお料理をご紹介します！

原産地ペルーと、世界中に普及するきっかけになったスペインという、2カ国のじゃがいも料理を作ります。

※HPから写真をお借りしました。

写真の料理は、柚子こしょうが効いた“パパ・ア・ラ・ワンカイーナ”。

ペルーの有名な料理を、日本のご家庭で作りやすいようにアレンジしてます。

想像つかないと思いますが、かなり簡単に作れるので放送をお楽しみに！

放送内容の詳細はこちら→http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/list.html

収録の時、鹿児島の赤土の新じゃがいもを使ってたんです。

農家さんの取材先も鹿児島ということで、なんだか嬉しい😊

新じゃがいもをぜひぜひご堪能ください！

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※順番に受け付けてますので、満席になってしまった場合はご了承ください

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前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。料理上手、時短上手になるコツも身につくように、しっかりレッスン。旅や食が好きな生徒さんばかりで、試食タイムも盛り上がりますよ。

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