1/22の朝ごはん。調理時間8分。猟師さんのおにぎりとカチューユー

みょうが味噌おにぎり、目玉焼き、焼きミニトマト、焼きブロッコリー、野沢菜漬、奈良漬、粕漬け、わかめ入り味噌カチューユー

土日は恒例の鹿教湯温泉活動でした。

今回は猟に同行して山に入って、見学させていただきました。

猟師さんたちは自分でおにぎりを作って山に入るんですが、そのおこぼれをいただいたので今日の朝ごはんに。

塩むすびと思ってたら、中にみょうが味噌が！美味しい♡

味噌汁に見えるのは、カチューユー(かちゅー湯)。沖縄の即席スープです。

詳しくはこちら→熱湯注ぐだけで体ぽかぽか♪沖縄の即席汁「カチューユー」

かつお節をお椀に入れて、熱湯注ぐだけの簡単美味しいスープです。

すぐにあったまるので冬の間中大活躍です。

今朝は味噌入りなので味噌汁風。

そして、今回の鹿教湯温泉活動で作った料理はこんな感じ。

私は、鹿肉のパイを作りました。

鹿教湯温泉へは四季折々通ってますが、今はジビエ本番。

詳しくは後ほどご報告します！

さて、東京でも雪が降ってますね。

私は打ち合わせが終わって、これから、急遽入ったTVの収録で、スタジオに向かいます。

天候があまり悪くなりませんように。

と、向かおうと思ったら、雪でロケが押しててスタジオ撮影の時間を1時間後ろ倒しにと連絡が。

とりあえず台湾茶でゆっくりしながら待ちますー。

みなさまもお足元気をつけて！

こんな日くらいは、早めに帰っておうちでゆっくりできると良いですね。

猟師さんのおにぎりって気になる～、って思ったらクリッククリック！！

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