肉ばかり食べて、身体を壊すトラブルの背景には、「消化力」の低下が原因となっていることが多いと思います。
従来の食事法では、この「消化力」という観点が全く欠如しているものが殆どでした。
ここで言う消化力とは、食べたものを「消化・吸収・代謝」する機能のことを指します。
この消化力が落ちきっている人が、いきなり糖質制限を始めるのは危険です。
糖質制限食は、肉や魚などタンパク質が中心となります。これらは、胃腸にとっては「重たい」ものばかりです。
ここで、消化力が維持されていれば、食べたものをきちんと消化して体の構成要素を作り、不要なものは排泄すると言う、スムースな流れを保てますが、消化力が落ちていると、体内には消化しきれなかった未消化物が蓄積します。
この未消化物の蓄積があらゆる病気の原因となっていきます。
消化力がいない時のサインは、
・食事の時間になっても空腹感がない
・食べたものがなかなかこなれない
・胃もたれしやすい
・ランチの後の眠気が強い
・メニューを見てもなかなか決められない
などです。
このような傾向のある人は、消化力を上げる対策が必要となります。
消化力を上げる方法については後日ご説明したいと思います。
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