ココロとカラダに染みるおうちごはんと育児日記。 -4ページ目

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17Mar
- ながらケアのすすめ
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。明日から帰省のため、食材買い込みなしでご飯を済ませました！(私はコンビニのおにぎり🍙とデリのカップ息子は、鶏レバーとほうれんそうのおかゆでした。)というわけで、ごはん記録から脱線します。ながらケアのすすめ今日はお昼寝を3時間もしたのに、寝室に連れて行ったらすぐコロコロし始めてすっと寝てくれて…こんな日は珍しい。私も休めて助かりました☺️(私は2時間半昼寝した💥)寝かしつけの時は、ストレッチやマッサージをしながら(動き回る時は危ないので追いかけます)寝かしつけ後の食器洗いは姿勢矯正サポーターで姿勢を正しながら「ながらケア」をしています。身体を労ったりケアしたりって今でもそうですが、仕事を始めたらより必要になると思います。私にとって続けやすいのはストレッチ、マッサージそして姿勢矯正サポーター。軽くても、少しでもいいので毎日継続することを目標に。仕事を始める前に習慣を仕込んでおこうと思います。姿勢矯正サポーター、おすすめはこちらです。Dr.マグザム公式姿勢サポーター猫背ベルト巻き肩矯正猫背姿勢ベルト背筋ベルト男性女性子供背筋サポーター着用時は猫背矯正ベルト美姿勢美姿勢サポーター姿勢矯正姿勢矯正サポーター姿勢矯正ベルト肩こり推薦柔道整復師が考えた SXMCV500楽天市場3,280円私はパジャマの上から装着しているのでパジャマを着た状態でサイズを測りMにしました。(就寝用ではないので寝るときには外してください)バレエを習っていたのでこういうアイテムを使うのは抵抗がありました。でも何も意識しなくてもよい姿勢をサポートしてくれるので、アイテムに頼るというのも良い選択かと今は思います。
- お風呂とごはんの順番を変えてみました！
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。昨日の地震、みなさま大丈夫でしょうか？被害が少なくすむことを祈っています🙏昨日は2人だけのよるごはんでした〜！大人ごはん🌙鯖のみりん干しほうれん草のおかかポン酢和えきんぴらごぼう白ごはん、豆腐とやまいもの味噌汁子どもごはん🌙(離乳食後期)納豆ごはんほうれん草の白和え豆腐とやまいもの味噌汁最近、鮮魚系スーパーで出会った「さばのみりん干し」にハマっています。焼くだけで美味しい、冷めても美味しい！ほんとありがたい！個人的には塩鯖を超えています⤴︎きんぴらごぼうは、なんと、にんじんが無かった🥕🥕そんな日もあるよね〜ってことで少し余っていた豚ばら肉とごぼうで作りました。むすこ分は、まだ少し病み上がりなので食べやすそうなものを作りました。お風呂→ごはんを入れ替え新生活準備のため、生活習慣をチェンジ！お風呂→ごはんからごはん→お風呂にに順番を入れ替え、時間も変えてみました。といっても、ご飯の時間は変わらず、単純にお風呂が後になりました。夫からは「早く仕事が上がった日は一緒にお風呂に入れるよ」と頼もしい言葉をもらったので少しは期待しちゃいます☺️家庭での生活リズムを作ってからならし保育に行かせてあげたいのでまずは夜の生活リズムを継続します！課題は朝ですが。まずは夜から、少しずつ。母は22時半就寝を目指します💤(睡眠時間たっぷりとりたいです❗️)
16Mar
- むすこ、体調不良になる。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。写真が撮れました！数日前のよるごはんです〜！大人ごはん🌙鮭ときのこ、にんじんの包み蒸しかぼちゃの煮物いかそうめん(お刺身)鯛めし、油揚げとわかめの味噌汁子どもごはん🌙(離乳食後期)かぼちゃと鶏そぼろのおかゆほうれん草の茶碗蒸し…たった1日ですみません🙏風邪でした！この頃、咳をするようになった息子。食事のときむせてしまうのでとろっとした食感のものを作った日でした。(診断は風邪で、コロナではありませんでした)食べられないものは残すので今も引き続きとろっとしたものを作っています。柔らかく煮たさつまいもりんごとヨーグルトを混ぜたもの茶碗蒸し、出汁多めのおかゆ、うどんなどが食べやすそうです。1番食べやすそうなのがおくすりのめたねという服薬ゼリーです←薬の効果か、夜咳で細かく覚醒してしまうのかお昼寝の時間が多いのでやることやったり、本読んだりしています。週末には、実家に帰る予定でまた生活リズムとブログ更新がさらにゆるくなりそうですが帰省後はならし保育、復帰に向けて生活リズムも整えていければなと思っています。このゆるーい日々を最後まで楽しみたいと思います☺️
12Mar
- 【入園準備編】まずは衣服！
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。ごはんの記事、おやすみです。なかなか品数を揃えることと写真を撮るということが出来ないです。たまに撮影しても恥ずかしくてブログに上げられません…💦ごはん作りの良い軌道ができるまで料理から少し脱線しようと思います☺️(できれば、新生活に間に合わせたいです！😂乞うご期待ください！)入園準備はい、脱線ルート①は入園準備です。衣類がたくさん必要なので、いろいろな所で服を購入しています。新学期あるあるなのかもしれませんが0・1歳児サイズの「80」は他のサイズに比べ今よく売れているんじゃないかと思います。2〜3店舗しか回っていないですが売り場から消えてしまいそうだったので、急いで最低必要分を買いました。ですが、思ってたより「80」が大きくて不安になっています。笑↑着倒した70と、買いたての80のサイズが違いすぎて入園するころには、子供の成長と服の縮みの相乗効果で良きサイズ感になってないかなーという淡い期待を胸にいだいています。(大きければ70を買い直したり縫ったりしようと思います。)ちなみに、名前つけはこれがおすすめ💕タグ用スタンプ＋水に強い速乾性スタンプパッド＋ふっかつ液付き 3点セット　ハンコタグ用サイズましかくお名前スタンプ 1行か2行選べるお名前はんこ送料無料名前ハンコおなまえはんこかわいい名前入学入園幼稚園おむつ子供 \楽天市場1,100円やみつきスタンプ【ましかくタイプ】浸透印おなまえスタンプはんこ正方形ハンコ漢字フロッキー送料無料名前シールこども入学入園幼稚園子供アイロン　名前付けフロッキーネームお名前シールお名前スタンプ @楽天市場1,620円ショップにお問い合わせをしたら上のスタンプ台のものの方が衣類のタグに押しても滲みにくいそうです。でも浸透印も絶対楽なので滲まないもの(ビニール、紙、おむつ？)用に買っても良いかなーと思っています。靴下にはこれ！カット済みフロッキーネームフロッキーネーム超便利カットミシン目入り 3色セット洗濯OK 布用靴下入園入学準備服送料無料おなまえアイロンアイロン転写フロッキー名前シール入学入園幼稚園お名前シールシンプル子供アイロン名前付け@楽天市場1,000円フロッキーネーム大容量 3色セット布用靴下服送料無料おなまえ名前アイロンシールアイロン転写漢字フロッキー名前シール入学入園幼稚園お名前シール入学祝い入学準備シンプル子供水筒遠足耐水防水アイロン　名前付け@楽天市場1,000円↑上のカット済みがとにかく楽です！ロゴみたいなのがついている靴下も多いのでとりあえず無印良品でシンプルな11-15cmのものを購入しています。無印の靴下には名前を書くスペースがあるのですがまずつま先にフロッキーネームをつけてみました。どの場所が1番良いか長持ちするかは分からないのでもしおすすめの場所があれば教えてください✨
03Mar
- 朝起きられない理由がわかりました！
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。ごはんの記事、おやすみです。仕事復帰まで、2ヶ月を切りました。育児に専念する期間とは言っても仕事がおやすみなわけで、ゆるい日常を送っておりまして、ひとつひとつ整えていこうと思っているのですが2月に目標を掲げた「早起きする」が未だに達成できていません😂😂でも、私気づいていることがありました。それは、睡眠不足で起きれないというような病的な問題ではなくて起きるのがめんどくさいから起きられないと言うことです。ただ、このめんどくさい、がとても厄介者。自分じゃなかなか払拭できないのでこの本を読んでみました。「めんどくさい」がなくなる本Amazon（アマゾン）1,463円この本は、こう教えてくれました。行動(起きること)がめんどくさい理由、それは色々考えているからだと言うことです。たしかに、、、そうです。朝アラームで起きてからの私の思考はもう朝か〜〜もっと寝たいよ〜〜まだ眠いってことは本当は眠たいんじゃないのいっぱい寝てるのにおかしいな〜夫まだ寝てるの羨ましいでも私は起きなきゃいけないの起きないと朝の仕事が終わらないし洗濯物畳んで、ゴミまとめて、食器片付けてあー、なんでやることあるのに起きられないんだろう育休中で起きられなくて仕事始められる？不安すぎるよー私ってダメなやつだーなんで頑張れないんだーみたいなことを考えています。笑(結果二度寝。)さて、こんな私にこの本が教えてくれたことは自分の意思が弱いことが問題なのではなく、このシンキングタイムが問題だということです。というのも、人間は考えれば考えるほどストレス(めんどくさい)を感じて行動ができず、自分に甘い行動を取るということが心理学で立証されているそうです。ということは「考えない」が解決策！考えなければ、行動できるのです。私は「考えない」という考え方を持っていませんでした。むしろ、この頭に次々と浮かんでくる起きなくない理由や自分の意志の弱さに打ち勝つやる気やモチベーションがないから起きれないと思っていました。でも、やる気やモチベーションは関係ないそうです。だから、まずは「考えない早起き」を目指していきたいなと思います。この本を読み解くと、日常生活でのあらゆる「めんどくさい」についてなぜ「めんどくさい」が出てくるのがどうしたら「めんどくさい」から脱却できるのか解説してくださっています。きっと何かしらめんどくさいという感情に苦しんでいる方には、なにかが変わるきっかけになると思います。以上、めんどくさがりな私のリアルとめんどくさいをなくす方法を教えてくれた本の紹介でした。素敵な本に出会えて幸せです！少し進歩した気がします。。
28Feb
- 保育園準備はじめました。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。本日のよるごはんです。大人ごはん🌙豆腐の豚肉巻き焼きほうれん草とベーコンのソテー小松菜と麩の味噌汁子どもごはん🌙(離乳食後期)ツナとたまねぎのごはんブロッコリーとかぼちゃの出汁煮小松菜と麩の味噌汁(ごく薄味)お昼は、前日の残りおかず＋キムチ炒飯でした。(写真なし🙏)今日はよるごはんを作ってから、豆腐のステーキも作ってあげればよかった！と思いました。ちょっと豆腐を取り分けておくだけで作れたのに〜‼️実家の豆腐ステーキ、きのこのあんかけがかかっていて好きでした。。。今度作ってあげよう。保育園準備はじめる隙間時間に必要なものをリサーチしています。まずは、衣服と名前を記すアイテムを購入中。靴下に名前。どうしたらいいの？と思ってたけどこんな便利なものがあるとは。カット済みフロッキーネームフロッキーネーム超便利カットミシン目入り 3色セット洗濯OK 布用靴下入園入学準備服送料無料おなまえアイロンアイロン転写フロッキー名前シール入学入園幼稚園お名前シールシンプル子供アイロン名前付け@楽天市場1,000円フロッキーネーム、初めて知りました。「カット済み」は、ハサミはいらないし、まっすぐ切れるしありがたいです。試しに接着してみたら、ぷっくり可愛くて良き。いいと思います☺️☺️あとはお名前スタンプ。タグ用スタンプ＋水に強い速乾性スタンプパッド＋ふっかつ液付き 3点セット　ハンコタグ用サイズましかくお名前スタンプ 1行か2行選べるお名前はんこ送料無料名前ハンコおなまえはんこかわいい名前入学入園幼稚園おむつ子供 \楽天市場1,100円やみつきスタンプ【ましかくタイプ】浸透印おなまえスタンプはんこ正方形ハンコ漢字フロッキー送料無料名前シールこども入学入園幼稚園子供アイロン　名前付けフロッキーネームお名前シールお名前スタンプ @楽天市場1,620円私が購入したのは上のスタンプ台がついているやつなのですが、デザインがとにかく可愛い♡名前＋マークでひとつのデザインになっているので文字が読めない子どもも、いずれ何となく分かると思う。(お友達と被っていなければ)衣類とおむつに兼用していこうと思ってます。もしかしたら次は下のスタンプ台不要の浸透印にするかもです。(買ってから気づいたのよねー、ひと手間省略できるのありがたい❗️)「名前の書いていないものはまず返ってこないと思ってもらっていい」そうなので、漏れのないようにしなきゃ。引き続き準備を進めていきます🌸何かおすすめのアイテムあればぜひ教えてください✨追伸毎度ごめんなさい。今日も記事上書きしちゃいました・・・爆ボケ過ぎてて不安です。笑
26Feb
- 大人と子どものおうちごはん
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。ようやく昨日はご飯の写真を撮れました！(撮らないと、日に日に忘れていくのです)大人ごはん🌙チキンソテーレモンクリームソースかぼちゃのソテー、サラダ菜ほうれん草とベーコンのバターソテー切り干し大根の煮物まさかソテーが3つ続くとは。笑洋風スープ的なものを用意したかったけれど切り干し大根の煮物でいいや、となりました。義実家から頂いたほうれん草が甘くてさらに塩で甘味が引き立ってお砂糖を間違えて入れてしまったのではないかと思うくらいでした。チキンソテーのソースは、鶏肉を焼いたフライパンで生クリームとレモン果汁、塩を入れて少しとろみがつく程度に温めたもの。お菓子を作ろうかなと買っておいた生クリームですが作ることができなかったのでお料理に昇華です。まだ残っているので、近日中もクリーミーな料理を作ります💕子どもごはん🌙(離乳食後期)わかめしらすごはん切り干し大根の煮物ポテトサラダ(にんじん、きゅうり)離乳食をやや硬めな食感にしてみました。なぜ大人は洋っぽい献立だったのに切り干し大根の煮物あったのか。それは息子に切り干し大根を食べさせたかったからです。笑背伸びし過ぎたのかあまり進みは良くありませんでした。まだまだ柔らかいものとろとろしたものでいいですね。こんな感じで更新しようかな？(おやすみ期間もありましたが)ブログを長らく続けてきましたが大人ごはんと子どもごはんをこれから更新していこうかなーなんて思っています。正直、毎日の献立に悩む日もあるし作りたくない日もあります。でも基本的には丁寧にご飯作りすることが好きだし人生の尊い営みだなって思っています。いつものごはんだと思って夫も子どもも食べているんだけど実は今日こんな風に作ってたんだよいろいろ考えてみたんだよってことを何か記録に残しておきたいのです。生活が第一なのでブログにゆっくり時間はかけられませんが日記を書くような気持ちで日々料理への向き合い方をふりかえり料理に対して一定のモチベーションを保ちたいなと思います。やりたいこととしては、スポーツ選手が練習ノートをつけているような感覚に近いかなと思います。振り返るって大事ですよね。うん。もし読者の皆様の中でこんな風なこと記事にしてほしいみたいなことがあれば、いつでもリクエストお待ちしています。
24Feb
- 育児小話(お気に入りごはん)
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。ごはんの記事、お休み回です。最近は、写真も撮れておらず、楽しみにしたくださってる方には申し訳ないです🙏珍しく息子が3度寝(昼寝)しているので隙間にサクッと更新しちゃいまーす。先日お出かけ先にて食べたベビーフードの茶碗蒸しが美味しそうだったのでおうちでも作ってみました。茶碗蒸し、私は好きなんですけど夫NGなので滅多に作らず。つるんとした喉越し、優しい味わい、気に入った模様。「おいしッ」を連発！そういえば、ブログに書いてなかったですが初めて喋った言葉は「おいしッ」だったんです。食事の時間で、気分良く食べている時には連発しています。大したものを作っていないですが嬉しいですね。もっと美味しいものを作ってあげたくなります。今の所の好きなものは、しらすわかめごはん納豆ごはん海苔巻きごはん米粉のパンケーキバナナヨーグルトフレンチトーストブロッコリーここに晴れて「茶碗蒸し」も仲間入りというわけです。お気に入りとそうでないものの違いは私がどの食器を持つかでわかるようで食べたくない場合は左手で拒否します。えー、どっち食べたいのーって見せるとこっちとお気に入りの方に指をさします。まだまだ好き嫌いが確定する時期ではないと思うので少しずつお気に入りを増やしていけたらなと思います。
14Feb
- 週末ごはんと離乳食＆V.D.の話。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。先週末〜おうちごはんです。2022.02.11(金)昼:真鯛のチーズリゾット和牛ステーキサラダ、春野菜のソテーペペロンチーノ前日の夕ごはんのあまり＋ペペロンチーノで簡単ワンプレートランチ！ステーキのソース、前日作り損ねた(笑)のでバルサミコソースにしてみました！脂多い和牛に合う〜！夜:あじのたたき市販の焼き鳥わかめときゅうりのポン酢和えいかの塩辛冷奴味噌汁、ごはん前日に頑張った感があったので大分手抜き。ｱﾗｱﾗ塩辛滑っているし…。2021.02.12(土)夜:鶏肉の唐揚げ千切りキャベツ、きゅうり、ラディッシュほたるいかとわかめの酢味噌和え味噌汁、白ごはん最近いかめっちゃ食べてる…余った唐揚げは翌日の昼ごはん、かな？2022.02.13(木)夜:デミグラスソースハンバーグ蒸しさつまいも、芽キャベツ、ブロッコリーのソテーたこときゅうりのカルパッチョコーンスープお昼は、焼きそば、からあげでした！(写真なし)フレトーデビュー10ヶ月手前。先日米粉のパンケーキデビューをし今週末はフレンチトーストデビュー。少ししっとり感が欲しいのか水切りヨーグルトをのせると食べやすそうでした。ブロッコリーは少し塩を入れた湯でゆでてそのまま手づかみ。バナナも手づかみするのですがフレトーにのせるかもと思って輪切りにしたら滑って食べにくそうでした！まるごとバナナがいいですね！バレンタインデー本日はバレンタインデーですね！チョコのお菓子(準チョコレート菓子ってやつ)しかない我が家。リモートワークだから義理チョコも貰えないのも寂しいですよねー笑(昔は父や弟がもらってきたチョコレートをもらうのが大好きでした❤️笑)作るかー、どうしようかー。とりあえず息子にはなんか作ろう！
11Feb
- 結婚記念日。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。昨日〜おうちごはんです。2022.02.10(木)昼:牛すじカレー(小盛り)ポークジンジャー、千切りキャベツきゅうりのポテトサラダ前日の夕ごはんがリスケになったので材料そのままスライドで昼ごはんに。夜:さつまいものポタージュサーモンとホタテのマリネ和牛ステーキ　春野菜のソテー真鯛のチーズリゾット結婚記念日でしたので、ちょっとコースっぽくしてみました。ここ数年は外のレストランに行けてないですね。来年は外でお祝いしたいです。手作りケーキ？といっていいか分からないですが市販のものを買い揃えてシンプルなデコレーションだけしました。ナッペも絞りもまだまだ…！1番近所のスーパー、ハーブも売ってなかったし粉糖とかもデコ用のがなくて。謎にチョコプレートがミッキーだった！市販のスポンジケーキが甘めだったのでただただ甘い塊になっていましたw2人に5号サイズは大きいし🍰でもめちゃくちゃラクでした。落ち着いたらスポンジケーキから作りたいです。
10Feb
- 寝落ちを見守る日々。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。一昨日〜おうちごはんです。2022.02.08(火)昼:牛すじカレー(雑穀ごはん)キャベツときゅうりのサラダリクエストの牛すじカレー。牛すじ肉を買った時に下茹でをしておいたので当日は時間をかけずに作ることができました！夜:あじの干物高野豆腐の煮物いかの塩辛ときゅうりのポテサラ油揚げと小松菜の味噌汁、雑穀ごはんいかの塩辛ポテサラは、以前は全部混ぜて作っていたけど、いつしか、後のせになりました。2021.02.09(水)昼　とりごぼうと2色そぼろのお弁当夜　あまりもの食べ切り写真ないです、すみません🙏思い立って子育て相談ルームに天気が悪くなる前に行ってきました。相談があるわけではないのですが〜と予約する時に伝えていたのですが助産師の事務員の方がとても優しくていろいろ聞いてくださってずーっとしゃべってました、私。笑ありがたかったです。最近1番気になっていたのは、夜寝る時に、寝室で遊び回って最後は布団にダイブして寝落ちすること。いいみたいです、それでも。笑寝る時の儀式なんだね、と。夜1番体力を持って行かれますが布団ダイブを始めたら可愛くって今日も1日終わるなぁ〜ってしみじみ感じています。さて、今週は3連休ですね！寒そうなのであったかくして過ごしましょう〜⛄️
08Feb
- 新生活のための体慣らしスタート！
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。先週〜おうちごはんです。2022.02.04(金)昼:とりごぼうひじきの煮物セロリとにんじんのきんぴら青さの卵焼き白ごはん大人分の卵液に調味料を入れ忘れました！ので、トマトケチャップで😂🍅笑夜:ローストビーフサラダ菜、芽キャベツのソテーにんじんきゅうりツナのスパサラダほうれん草とじゃがいものスープ2022.02.05(土)夜:ローストビーフむきエビのガーリックシュリンプ風セロリとにんじんのきんぴらにんじんきゅうりツナのスパサラダ前日のあまりを食べ切り！2022.02.06(日)夜:ぶりの照り焼きやりいかの生姜煮山芋短冊　卵黄青のりめんつゆ豚汁、白ごはんやりいか柔らかくて美味でした！2022.02.07(月)夜:鯖の味噌煮高野豆腐の煮物なめこととろろ昆布のすまし汁、白ごはん息子用に作った高野豆腐の煮物進んで手掴み食べしてて嬉しかったです✌️お昼の記録が全然なくてすみません！体慣らしスタート！保育園内定にともない私の復職も現実的となり今週から1年ぶりの早起きに挑戦中です。挑戦中といってもやるしかないんですが。笑もっと寝たいなら早く寝るしかない。がんばろう早寝早起き！未知な新生活に早くもドキドキです💓大変なことばかりかと思いますが家族が笑顔で過ごせるようにいろいろ工夫してみます💪
03Feb
- 節分だけど恵方巻きではなく。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。昨日〜本日のおうちごはんです。2022.02.02(水)昼:ヒレカツ切り昆布とちくわの煮物小松菜とベーコンの塩炒め白ごはん、ゆかりふりかけ夜:残り物ワンプレートモザイクかけても雑なのがバレている…昨日のブログを見れば、何を食べたかは分かります。2021.02.03(木)昼:ピリ辛とりごぼう切り昆布とちくわの煮物油揚げとしいたけとなめこの味噌汁白ごはん夜:手巻き寿司ひじきの煮物節分だけど恵方巻きではなく手巻き寿司にしちゃいましたー！スーパーに手巻き寿司セットがあったのできゅうりを切って新しい大葉で盛り付けただけ！息子もきゅうり食べてました🥒恵方巻きセットも売っていたんですけど楽したい気持ちが上回りました！ってか単純に節分にかこつけてお寿司を食べたかっただけですね💦😂方角も知らないし…すみません☺️ところで、手巻き寿司といえば、私の実家は自由に巻いてスタイルなんですけど夫は手巻き寿司が出てくると思ったみたいです。エ、ソウナノ？それなら、もう握り寿司でいいじゃん🍣育ちの違いに戸惑ったのでした。。。
01Feb
- バーミキュラをリペアしました。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。ご無沙汰しております。引越し完了して早1ヶ月。片付けや整理はまだまだ続きますがようやく自分たちが心地よく暮らせる環境が整ってきました！ごはんブログもゆるりと再開しようかなと思っています。前回の更新が元旦に作ったおでんって🍢2022.01.31(月)夜:豚の角煮(大根、白ねぎ、半熟卵)オレンジ白菜の浅漬け豆腐と小松菜のお吸い物、白ごはん2022.02.01(火)昼:さんまの干物(大根おろし)切り昆布とちくわの煮物じゃがいもとしいたけの味噌汁、白ごはん夜:蒸し鶏、千切りキャベツ豚の角煮、煮卵切り昆布とちくわの煮物豆腐と小松菜の味噌汁、白ごはんちょこちょこ離乳食も写り込んでいます。今、3回食です🍚引っ越しを機に約5年間使ったバーミキュラのオーブンポットラウンドをリペアしました！beforeafterあらためて、比べてみると、ビフォーヤバすぎ😂😂公式サイトのリペアサービスhttps://www.vermicular.jp/support/repair/リペアサービス | Vermicular（バーミキュラ）公式サイト長い間使い込んで、ホーローが剥がれたり傷んでしまったら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。www.vermicular.jpのbeforeよりひどい例だと思います…最後の方は焼き付けたりご飯を炊くことが難しくなってしまってました。使い倒しましたね…修理期間は約3週間。引っ越し前にバーミキュラ本社に配送し引っ越し当日に届けてもらいました！初代はパールグリーンを使っていたのですが、カラーも変えられるので今回はナチュラルベージュに！バーミキュラ発売当初からのベーシックなカラーです。やっぱりいいですね、かわいい。ここ最近は毎日出番があり、焦げを正しくこまめに落として(前回の反省点)長持ちするよう心がけています。よほどのことがないと鍋そのものは壊れないのでこれからもサービスが続く限りリペアをしていきたいなと思います。一生使える鍋いいですね。バーミキュラを持っている方、そろそろリペアしたいかも？って思ったらぜひ参考にしてください。新品同様に綺麗になります。(本当に新品に交換される場合もあります)
08Jan
- 引っ越し、ひとまず完了です
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします✨タイトルの通り引越し、ひとまず完了しました！8ヶ月ベビー連れの引越し、まあまあ大変でした！月齢ごとに違う大変さはあると思います。我が家の場合はハイハイやつかまり立ちをし始めたのでとにかく危なくないようにまた後追いをし始めたのでおんぶやだっこで常に一緒に行動しました。どうしても2人で作業をしたい時にはバウンサーに乗せたりお手伝いに来てくれる人に子守をお願いしました。ただ、バウンサー、チャイルドシートなど座って固定されるものが好きじゃなくなってしまったようなのでどうしたものかと考え中です。そういう時期なのかな？引っ越して1週間程度はとにかく片付けたい一心でひたすら荷ほどきをしていましたが今は生活できる程度に落ち着き、時間がある時に収納を見直したり必要なものを買ったりしています。うちの子も今のところ身体の不調はなく生活のリズムも変わることなくずっと元気です。今回の年末年始の引越しで子どもが体調を崩すことが1番心配だったので無事落ち着くことができてよかったです。私個人の段ボールが数個残っていますが片付けがひと段落ついたので早くインテリアも考えたいな〜！テレビボードほしいな〜！すっきりきれいに暮らしたいな〜！！今回の引越しではキッチン関係を特に見直したのでそういうのもちょこちょこ紹介できればなと思います！元旦にはおでんを大量に作り、数日間おでんを食べ続けましたw〈追伸〉また記事上書きしちゃいましたすみません…🙏
14Dec
- 【引っ越し準備編】あと10日！
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。引っ越しに向けてのストック消費祭り中！スイッチ入って、テンション高めです！とある日のランチ↓やりいかとたらこの和風スパゲティとある日のディナー↓うなぎのおこわ牡蠣と大葉の天ぷらほうれん草のポン酢和え豆腐と大根とわかめの味噌汁とある日のディナー↓まぐろと真鯵のお刺身白海老の唐揚げ豚汁冷凍の白海老、片栗粉つけて揚げて塩を振るだけなのにめちゃうまー🦐引っ越したらもう一回買おう。引っ越しまであと10日切りました！新しい家では色々と新調したいものがあり荷造りもしなきゃいけないのにどんどん注文したものが届き生活スペースが圧縮されております📦その日はあっという間に来そうです。でも…せっかくなのでクリスマスを楽しみたい。というわけで、引っ越し前はクリスマスディナーをやります🎄無事出来るのか？乞うご期待ください。笑
09Dec
- 【引っ越し準備編】おうちごはんと離乳食計画。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。引っ越しに向けてのストック消費祭り中！です！とある日のディナー↓チーズデミグラスハンバーグレバーペースト、むき枝豆サニーレタスハムポテトサラダ鶏肉の白ワイン煮込みスープタンパク質、多！！！この日は、チェダーチーズ、冷凍むき枝豆、ロースハムを使い切りました！ばんざい🙌また、今更感ありますが、市販の離乳食をお試し！(2日間は作れないかなと思っています)いつもは離乳食が大好きでよく食べますが今回用意した市販品は進みが悪くなんとか完食はできたんですがあまり好みではなかったみたいです。息子には親の都合の引っ越しで心と身体に負担をかけてしまうので息子がなるべくストレスを感じないように引っ越しまでに他のものを試したり慣れさせたりしようと思います。
08Dec
- 最近のおうちごはん事情。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。お久しぶりです。最近ブログをお休みしておりました！変わらず元気なので、ご安心ください。笑引っ越しを年末に予定していてその準備でいろいろと忙しくしております。いつだって引っ越しは大変ですが動き回る0歳児を育てながらの引っ越しは私の経験上、1番ハードなものになりそうです。おうちごはんは、乾物、調味料類のストックをすべて消費したくどんどん使って作っています。最後は余ったしょうゆ、みりん、酒で豚の角煮を作って締められたら最高だと思っています←(豚の角煮＝なんか調味料ドバっと使う系の料理の代表的な意味で)もし余力があれば、気持ちよくストックを使い切るまでをブログに書きたいですが、余力あるかなー需要あるかなーということであまり期待はしないでください🙏笑とある日のランチ↓この日は、マカロニグラタンとレバーペースト、キャロットラペのカナッペマカロニ、シュレッドチーズシーフードミックス、冷凍ほうれん草を使い切りです！気持ちいい！笑とある日のディナー↓鶏肉の白ワイン煮込みかぼちゃのクリームチーズ和えレバーペーストとグリーンサラダ白ワイン、クリームチーズ、ピンクペッパー使い切りたかった！！！(惜しい！)あと数週間、がんばります💪
22Oct
- 寒くなった後のおうちごはん。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。追いつきたくて、本日2度目の更新！寒くなった後のおうちごはんです。2021.10.17(日)〈昼〉牛すね肉のトマトラグーパスタ週一パスタの日。リクエストのラグーパスタでした。付け合わせ何にもないです！ごめんなさい！〈夜〉さつまいもおこわピーマンとナスの回鍋肉大根ときゅうりとツナの中華風サラダ青梗菜と卵のスープ写真には、おこわと回鍋肉しか写ってないです🙏義実家からお野菜たくさんいただいたのでさっそくさつまいも・ピーマン・なすを使って。2021.10.18(月)〈夜〉おでん(大根、卵、牛すじ肉、ちくわ、ちくわぶ、こんにゃく、小結白滝、練り物)さつまいもおこわ寒くなってきたので、今年初のおでん🍢！！義実家から頂いた大根1本が、おでんの具になりました。牛すじ肉でしっかり出汁を取るのが我が家流。もち巾着も入れたかったなぁ。2021.10.19(火)〈夜〉豚肉の生姜焼きレタス焼き茄子のおろしポン酢和えおでんの残り豆腐と油揚げの味噌汁昼は写真がないですが、おでんでした。生姜焼きはいつも豚ロース肉で作りますが焼肉用のバラ肉も余っていたので2つのお肉で作りました。結局豚肉ですが。2021.10.19(水)〈昼〉ほうれん草としらすのチャーハン牡蠣クリームコロッケ、レタス〈夜〉塩麹からあげ、生姜醤油からあげレタス、蒸しさつまいもさやいんげんのめんつゆおかか和えナスと油揚げの味噌汁白ごはん義実家から頂いたさつまいも、レタス、さやいんげん、なすが大活躍！唐揚げは2種類の下味にし、塩麹のほうは、レモン胡椒をつけて食べました。2021.10.20(木)〈昼〉2種の唐揚げ、卵焼きさやいんげんのめんつゆおかか和え2色のピーマンの塩炒めさつまいもと栗の雑穀おこわ久々にお弁当です。出勤日は、お弁当作れたら作りますスタイルです。結局寝てしまっていることが多いんですがこの日は、お弁当箱を調理台の上に置き「起きられますように」と念じて就寝。見事起きられました✌️栗も義実家から頂いたものですがさつまいももあったので、一緒におこわに。前日と合わせて唐揚げを12個食べました。😂ほぼ追いつきました！！「寒くなった後のごはん」と言っておきながら、秋冬を思わせるあったかい料理はおでんだけでした！笑でも本当に寒いのでそろそろ鍋デビューも近いかもしれません。それではまた🙌
- 寒くなる前のおうちごはん。
  こんにちは、samyです。2021年4月、男児を出産。初めての育児を楽しみつつ、『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標にほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔更新ゆっくりめですがこの備忘録を楽しんでいただけたら嬉しいです。10月後半から一気に寒くなりましたね。ブログが久々になってしまったので今回は、寒くなる前のおうちごはんです。2021.10.06(水)〈夜〉トンカツ、牡蠣クリームコロッケ千切りキャベツ、ミニトマトカニカマのスパゲティサラダかつおのたたき前日のとんかつがもう一枚余っていたので2人で分けました。おかず少なめだったのでかつおのたたきも解凍しました…！2021.10.07(木)〜2021.10.08(金)昼も夜もそれぞれ用事がありお互い外食や中食で済ませました。2021.10.09(土)〈昼〉たことブロッコリーモッツァレラチーズのジェノベーゼ週1パスタの日。産直バジルのジェノベーゼソースにゆでタコとモッツァレラチーズを合わせた一品。ブロッコリーの裏ごし(離乳食用)を作るついでに私の分はクタクタにゆでたブロッコリーも追加しました。2021.10.10(日)〈昼〉ソース焼きそば〈夜〉まぐろ丼切り干し大根の煮物豆腐と小松菜のすまし汁スーパーでお得だったまぐろの切り落とし。めちゃめちゃ大きかったので、すごく豪快などんぶりになりました。2021.10.11(月)〈夜〉おろしハンバーグトマト、きゅうり、千切りキャベツ切り干し大根の煮物小松菜と油揚げの味噌汁白ごはん大葉で見えないけれど、ハンバーグです。2021.10.12(火)〈昼〉卵焼き切り干し大根の煮物大根ときゅうりとツナのスパサラ白ごはん夫分は前日の夜ご飯からハンバーグをスライド。私の分のハンバーグは余らなかったのでメインを卵焼きにしました。すぐお腹空きました…！〈夜〉トンテキ千切りキャベツ、トマト大根ときゅうりとツナのスパサラ切り干し大根の煮物小松菜と油揚げの味噌汁ボリューミーなトンテキは2人で厚切り豚ロース肉3枚！！私も1枚半食べています。お昼の反動もあるけれどほんとよく食べる。　2021.10.13(水)〈昼〉さわらの西京焼きちくわとじゃがいもの青のりマヨ炒め小松菜と油揚げの味噌汁白ごはん〈夜〉エビチリグリーンリーフ大根ときゅうりの塩昆布ツナ和え青梗菜の中華スープ白ごはん夜は久しぶりの中華！エビチリ！特大のむきえびでした。鮮魚スーパーの冷凍魚介類どれも立派すぎていつでもストックしておきたいです。2021.10.14(木)秋刀魚の炊き込みご飯いか、かぼちゃ、大葉のてんぷら大根おろしほうれん草と油揚げの味噌汁お刺身用のさんまの皮を引いたらやや失敗したので、炊き込みご飯に。小骨が気にならないから、秋刀魚の場合は、お刺身用を使って炊き込みご飯を作るのはありでした！このあと、義実家へ。本日時点でまだ1週間ほど追いついていないですがキリがいいのでこのあたりで。笑次の週から一気に寒くなったので秋冬らしいごはんになっていきます。それではまた🙌