こんにちは、samyです。
2021年4月、男児を出産。
初めての育児を楽しみつつ、
『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標に
ほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔
更新ゆっくりめですが
この備忘録を楽しんで頂けたら嬉しいです。
先週末〜おうちごはんです。
2022.02.11(金)
昼:真鯛のチーズリゾット
和牛ステーキ
サラダ、春野菜のソテー
ペペロンチーノ
前日の夕ごはんのあまり＋ペペロンチーノで
簡単ワンプレートランチ！
ステーキのソース、前日作り損ねた(笑)ので
バルサミコソースにしてみました！
脂多い和牛に合う〜！
夜:あじのたたき
市販の焼き鳥
わかめときゅうりのポン酢和え
いかの塩辛冷奴
味噌汁、ごはん
前日に頑張った感があったので
大分手抜き。ｱﾗｱﾗ
塩辛滑っているし…。
2021.02.12(土)
夜:鶏肉の唐揚げ
千切りキャベツ、きゅうり、ラディッシュ
ほたるいかとわかめの酢味噌和え
味噌汁、白ごはん
最近いかめっちゃ食べてる…
余った唐揚げは翌日の昼ごはん、かな？
2022.02.13(木)
夜:デミグラスソースハンバーグ
蒸しさつまいも、芽キャベツ、ブロッコリーのソテー
たこときゅうりのカルパッチョ
コーンスープ
お昼は、焼きそば、からあげでした！(写真なし)
フレトーデビュー
10ヶ月手前。
先日米粉のパンケーキデビューをし
今週末はフレンチトーストデビュー。
少ししっとり感が欲しいのか
水切りヨーグルトをのせると
食べやすそうでした。
ブロッコリーは少し塩を入れた湯でゆでて
そのまま手づかみ。
バナナも手づかみするのですが
フレトーにのせるかもと思って輪切りにしたら
滑って食べにくそうでした！
まるごとバナナがいいですね！
バレンタインデー
本日はバレンタインデーですね！
チョコのお菓子(準チョコレート菓子ってやつ)
しかない我が家。
リモートワークだから義理チョコも
貰えないのも寂しいですよねー笑
(昔は父や弟がもらってきたチョコレートを
もらうのが大好きでした❤️笑)
作るかー、どうしようかー。
とりあえず息子にはなんか作ろう！