ブログ再開
二週間ブログほったらかしになってました、ペタされた方メッセージをくれた方ありがとうございます。
新しいお店もようやくひと段落で少しずつまたブログに書いていきますね。
それにしてもオープニングは大変だ。
新店舗初ババ。ナポリの型で焼くと焼きあがりがぜんぜんちがうのです。
新しいお店もようやくひと段落で少しずつまたブログに書いていきますね。
それにしてもオープニングは大変だ。
新店舗初ババ。ナポリの型で焼くと焼きあがりがぜんぜんちがうのです。
pane cafone 田舎パン
今日は家パンです。
薪窯でも焼きますが、今日は家庭用電子レンジオーブンで休みの日に家で焼いたパンです。
割と良い出来、外はバリッとクロッカンテ、中はもっちり。
パンとヴィーノでご馳走。