今日から新番組スタートします!&局ブログができました!
10月4日月曜からラジオの新番組がスタートします!
沖縄県内ローカルなので、もしお友達などに沖縄の方がいましたら宣伝よろしくお願いしますね!
明日からスタートするのは、『山本ひとみの朝活!』
毎週月曜日から金曜日まで、朝5時から14分までの放送です。
通勤・通学前のわずかな時間で実践可能な魅力アップにつながる健康や癒しなどの情報を紹介!
また、小中学校の校歌を紹介するコーナーでは、懐かしい雰囲気の校歌で童心にかえったり、すがすがしい気持ちになったりと、何か発見があるかもしれません。今日も一日頑張ろうと思えるようなサプリメントのような番組を目指してお送りしていきます!
そして、もうひとつ!
こちらは10月5日火曜日からスタートする 『でぇーじ きかせたい ラジオ』 夜7時からの生放送。
火曜から金曜まで曜日変わりで、RBCの若手アナウンサー4人が、元気がある、個性がある、愛があるをコンセプトにリクエストにこたえたり、それぞれの個性をいかしたコーナーを盛り込む一時間!
火曜は山本ひとみ、水曜は片野たつろうアナ、木曜は翁長まいアナ、金曜日は田久保さとしアナです。
ちなみに私は、虫の魅力を探るコーナーをします。
一年を通して温暖な気候の沖縄は、虫が生息するのに適していて、虫の宝庫とまで言われているのは皆さんご存じですか?
ゲテモノ食いと思われがちな虫を食べるという行為ですが、昆虫は栄養価がたかく、宇宙食・未来食として注目されています。
そんな虫の魅力を、私山本ひとみが昆虫食のスペシャリストとともに味わいながら可能性を探っていくというコーナーです。
(もちろんゲテモノ食いを推奨するコーナーではなく、純粋に食材としての魅力を探るものです)
いろいろ虫に関して研究をされている方のインタビューをはじめ、東京在住のスペシャリスト内山昭一さんが開催している虫料理の会合の模様を電話中継!なんてことも予定していますよ。
もうひとつ、局のブログがスタートしました(といってもまだほとんどアップしていませんが…)
素敵なデザインにつくっていただきました!
RBCのホームページのアナウンサー紹介ページからリンクがはってあります。のぞいてみてくださいね。
そんなこんなの新年度、ラジオもテレビも頑張っていきますので、これからも応援よろしくお願いします!

沖縄でも巻きずしっ
みなさんこんにちは。
かなり間があいてしまい、申し訳ないです。
体調でも悪いの?などとずいぶんメッセージやメールをいただきました。
ご心配おかけして申し訳ありませんーーー。
沖縄にきてからは、一日24時間じゃ足りないよ!眠らなくてもよいからだがほしいと思うくらい、やりたいことだらけの充実した毎日なんです。
興味があることがたくさんあり、毎日あちこち飛び回っています!
そんななかでお会いした方を取材したリポートが昨日放送されました!
記念する第一回目のリポートは、沖縄在住の、看護師であり、巻きずし伝道師でもある西丸さんの活動を紹介するものでした。
放送はもう終わってしまったのですが、今日のニュースが更新される前だったら、RBCのホームページのニュース欄から動画をみることができるかもしれません。お時間ありましたら是非ともよろしくお願いします。
『ちゅら巻き寿司』と検索すると彼女のブログにいけると思いますので、ぜひのぞいてみてくださいね。
私がまなんだ『飾り巻きずし』のもともとの原型になった千葉房総地方の伝統料理『太巻き祭り寿司』を沖縄食材を使用したり、沖縄にちなんだ柄であらわした 『ちゅら巻き寿司』 は、西丸さんの思いがたくさんつまっていますよ。
実は、一本私も一緒につくらせていただきました!通常つくっている梅の花巻き寿司。
なかなかの出来かな(笑)西丸先生には100点をもらいましたよ![]()
自分の巻き寿司もがんばってつくっていきます!こちらもお楽しみに![]()
会社のブログもだいぶ準備が進んでいますので、次回は開通のお知らせもできるかもしれません。
またよろしくお願いします![]()
今日は、RBCのラジオ番組 『久茂地放送屋』 の巻きずし!!
ジャン!
今日はこれです!
みたまんまですが、『クムジ』 巻きずしです。
これは何かといいますと…RBCのラジオ番組 『久茂地放送屋』 にまつわる巻きずしか、番組タイトルをつくろうと思ったのですが、漢字ではかなり高度なので、カタカナでクムジにしました。
久茂地→はクモジという地名の読み方が主流ですが、この番組は、久茂地と書いて、クムジと読むそうです!
詳しくは…よくわからないので、調べておきます(笑)
なぜこの巻きずしをつくったかというと…
先月、こちらの番組にニュースなどでちょっとだけ出演させていただいたのですが、その時に私の経歴の話になり、フォトグラファー時代、首長族の村でこうもりやふくろうをさばいて食べていた話などをしました。+東京で虫を捕まえて食べるサークルに入っていたことがある話もしました。
その流れでだったと思うのですが、私のお弁当箱には虫が入っているのでは?と疑惑をかけられたので、巻きずしの経歴アピールとあわせて、私の健全な食生活もアピールしておこうと番組に出演のお二人にみてもらいました(笑)
虫は食べることはありますが、残念ながら常食としてではないです。
ちなみに沖縄は、虫が過ごしやすい気候なので、よい虫(おいしい虫?)の宝庫だと聞いています。
今度は普通の顔をして、虫入りの巻きずしを差し入れしてみようかな…なんて企んでいる私です。
あ!その前に、虫が捕れるスポットを探さないとですね。
みなさん!何か良い情報があったらお知らせ(書き込み)ください!
番組が始まる直前にもかかわらず、写真撮影までありがとうございました!!
よくよくみると、みんなメガネっ子ですね!
しかも私は会社に到着したばかりで髪が相当乱れてます(笑)湿度で前髪が上に上がりすぎ(恥)
沖縄にいる方、住んだことがある方はご存じかと思いますが、この時期、湿度がかなり高く、家を出て会社につくまでに髪が二倍に膨れ上がります。(前髪は縮みます)
と、話がかなり脱線しましたが、
材料は
『ク』 は、玉子焼きと白ゴマ
『ム』 は、ポーク
『ジ』 は、いなりずしの皮と、チーズかまぼこ
でした!
作り方は…
つくりたい方は指導させていただきますので、お気軽にご連絡ください。
東京で個人レッスンなどもしていたんですよ~。
そんなわけで、今日はクモジ巻きずしのご紹介でした。
県内のみなさん! 『久茂地放送屋』+『山本ひとみ』 をよろしくお願いします

サッカー観戦のためにつくった巻きずし!
今日は日本対オランダ戦でしたね。
どんな風に観戦されましたか?
私は夜の勤務でしたので、仕事の合間にちらっと静かに観戦しました

さて、今日ご紹介する巻きずしは、サッカー観戦用につくった巻きずしです。
といっても前回の日本対カメルーン戦の日!
ということで、カメルーンの国旗を巻いてみました。
なんとなくわかりますか?
ちなみに真ん中に黄色い★型が入るのですが、みなさんご存じですよね?
今回は黄色と黒の二種類でつくってみました。
材料は、左から、青シソを混ぜ込んだ酢飯
真中は、めんたいこを混ぜ込んだ酢飯
右は玉子焼きです。
色のことだけを考えて、ただなんとなくつくったのですが、めんたいこの辛さと玉子の甘さとシソの風味が絶妙ということで、食べていただいた方々に、おほめの言葉をいただきました(照)
この日は、同じ職場の子など10人くらいが集まって、ホームパーティー形式で観戦したんですよ。
そしてもう一枚、
こちらです
サッカーボール風巻きずし・三角いなり・先ほどのカメルーン国旗巻きずしです。
サッカーボール風巻きずしは、花の巻きずしをアレンジしてつくるものなのですが、途中で試合が始まってしまったので、ちょっと手を抜きましたスミマセン。
ただの花巻きずしにみえると思いますけど、頑張れば、サッカーボールにもみえます?(笑)というか、みてください。
自分もサッカー少年団女子チームで活動経験があるので、沖縄でも是非ともサッカーをしたいと思っているんです。土日の勤務の関係でなかなかタイミングが合わずに今に至ります。(沖縄に来て、一月半経過しました)
サッカー審判員4級の資格も東京にいる4月に取得したので、これから3級をとれるように勉強や体力つくりをしていきたいなと思っています。
けど、今日梅雨明けしたので、昼間は避けないとですが…。
沖縄の本格的な夏を元気に乗り切ります!
夏場の食欲があまりないときにでもおいしく食べられる巻きずしも、これから紹介していきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。
ではまたお会いしましょう

そんなかんじで今日は簡単ではありますが、サッカー系巻きずしを紹介させていただきました。
三田りょうさん復帰コンサートおめでとう巻きずし!!
こんばんは。
ちょっと更新が遅くなってしまいましたが、ようやく今日のお昼に巻きずしをつくったのでご紹介します。
今日は、応援させていただいている演歌歌手、三田りょうさんの復帰コンサートということで、応援の気持ちをこめて『祝』巻きずしをつくりました。(私は夜の勤務だったのでみにいけずだったんです…(泣))
そんなわけで、コンサートのことは、明日じっくり話を聞かせてもらおうと思っています。
『祝』の文字は、さくらご飯を使用し、文字は玉子焼きといなりずしの皮を使用しています。
復帰の文字は、前回のRBC押しずしにも使用した、「琉球めんたいこ」 です。
沖縄の方にはおなじみでしょうか?私はけっこう気に入っていますよ。
先ほどの写真のちょっと拡大バージョンを載せます。
巻きずしのご飯がほんのりピンク色なのがわかりますか?
実際にさくらの花の塩漬けも混ぜ込んであるんです。といってもちょっとわかりにくいですね。
ついでに、あまったご飯を使っておにぎりもつくりました。(会社で晩御飯に食べましたよ)
これだったら桜がみえるしわかりやすいかな?
こんなかんじのさくらご飯でつくりました。
というか、塩味がほんのりきいているので、今回は酢は入れずにつくったから、巻きずしではないか…
そうするとなんて言えばいいのかしら???
まあいいか(笑)
もう時間も遅いので、早く肌を休めないとですね。
では、また近いうちに別のお寿司を紹介させていただきます。また次回お会いしましょう

今日はRBC押し寿司!!!!
みなさんこんばんは!今日は押しずしをつくってみました。
読めますか?RBC(琉球放送という意味です)とかきました。
ちょっとわかりにくいかな?断面はこんなかんじです。
こんな風に、層になっています。
ちなみに使った材料は、こちら!
右は「琉球明太子」(使いやすい使い切りパック)
左は「もずくのてんぷら」です!
ちなみにもずくのてんぷらは、RBCラジオカーの子から差し入れのおすそわけをいただいてから大好物になってしまいました。近所のスーパーでも売っているので、よく食べていますよ(笑)
一番下の層は、青シソを酢飯に混ぜ込んだもの
その上は、厚焼き玉子
その上は白い酢飯、
その上にはもずくのてんぷら
その上にはまたまた白い酢飯
そして、最上層には、琉球明太子!!!
この味のハーモニーは??????
まあ好みによりますが、個人的にはやっぱりもずくのあたりが一番お気に入りです。
酢飯ともずくのてんぷらはかなりあうし

あとは、これから暑くなる時期には、笹の葉で包んだお寿司とか、シーサー巻きずしあたりもつくりたいな~なんて思っています

これから徐々に紹介していきたいと思っていますので、またどうぞよろしくお願いします!
そして最後に、前回もご紹介してかなり反響があった美容液 『ハッピーパレット』
このおかげで、乾燥しがちだったお肌が常に潤っているんですよ。
特に沖縄に越してから水が違うので心配していましたが、最近はだいぶ安定していて、一日これを使ったら2日くらいは使わないでも十分かな?って思うくらいです。
今日もお仕事が終わったので、お風呂に入ってこの美容液でお手入れします。
早くお肌を休めないとですね。
そんなわけで、今日はこのへんでお開きとさせていただきます!
ではまた次回

沖縄第二弾は、三田りょうさん巻き寿司をご紹介!
こんばんは!
昨日、 『三田りょう』 さんとお会いしました
心のみちづれが人気上昇中で、なんと現在トップ10に入っている男性歌手です。(沖縄だけではなくて、もちろん全国区ですよ)
前回ご紹介させていただいた、琉球放送アナウンサーとしての第一弾巻き寿司でも登場した金曜日夜のラジオ番組に、三田りょうさんが新曲発表・復帰コンサートの宣伝も兼ねていらっしゃるということで、その日をめがけて巻き寿司をつくってスタジオに遊びにいってきたんです!!!
三田さんはRBCでレギュラー番組を持たれているのですが、なかなかお会いする機会がなくて…。
昨日、やっと念願がかないました!
今回つくった巻き寿司はこちら!
三田りょうさんの三田という苗字の巻き寿司をつくってみました。
食材は、沖縄仕様で、『三』は、沖縄のポーク+玉子焼き+ゴマ。『田』は、玉子焼きと青しそを使用。
(実は、4月30日に沖縄入りし、ラジオ見学にいったつもりが少し出演のチャンスをいただいたんです!急だし、わたわたしている間に終わってしまいましたが…)
最後に、三田さんのコンサートのお知らせです!
6月6日(日)沖縄県浦添市のてだこ大ホールで、17時開場17時半開演!!
チケットはまだ入手可能だそうです。
そして今回は、チケット料金の中に新曲のCDもついているという大特典つき。
料金は前売り4000円、当日4500円。
そしてそして、さらにスペシャルゲストも!三田りょうさんの曲はもちろん、石川さゆりの『天城越え』や、石原裕次郎の『北の旅人』など、数々のヒット曲を手がけている弦哲也さんも出演されます。
勤務がかぶらなければ、私も応援に駆けつけたいと思っています
まだまだ影の薄い私ですが、もしどこかでみかけたら、気軽に声をかけてくださいね!
と、もうひとつお知らせです!
15日(土)からRBCで正式にニュースデビューしました。
今日は夕方のテレビニュース、20時台のラジオニュース、21時台のテレビニュースと三本立て。
明日も出演があるので、早めにお肌を休めないとですね。
沖縄にきてから水が変わってちょっと心配でしたが、この愛用の美容液があれば心配いらずです。
芸名の大平めいさの名前でパンフレットに顔が載っているので、今はちょっと違和感がありますが(笑)
興味がある方もいらっしゃるかと思いますので、この件はまた改めてアップさせてもらいますね。
ではまた落ち着いたら更新します!
そうそう!局ブログも準備しているところですので、もうしばらくお待ちくださいね!
これからも、応援よろしくお願いします!![]()
今月から沖縄の琉球放送アナウンサー!沖縄初巻き寿司をご紹介!
皆さんこんにちは。
というか、かなりご無沙汰してしまい、申し訳ないです。
タイトルにもありますが、今月から沖縄の琉球放送(TBS系)のアナウンサーになりました
試験が4月17日、内定をいただいたのが23日、沖縄入りしたのが30日と、かなりバタバタで更新する余裕がないまま沖縄入りの日を迎えてしまいました。
沖縄にきてからは、すぐに部屋も決まり(実は試験後に、万が一受かったときのことを思って、いくつか物件をみていたんです)局の雰囲気にもだいぶ慣れ、毎日発見や勉強の連続であっという間に時間が過ぎていきます。
なんといっても、こっちの方は親切すぎて、あたたかくて、本当に居心地がよいんですよ
と、書きたいことは山ほどあるのですが、今日はこれから出勤であまり時間がないので、簡単にご紹介させていただきます。
沖縄初の巻き寿司はこれです!
ご覧の巻き寿司、無事によめますか?
なんでこの巻き寿司にしたかといいますと、ここ琉球放送には、柳 卓 (やなぎ・たく)さんという、私と同じ北海道出身のアナウンサーがいるんです。
後日ゆっくり書かせていただきたいと思うのですが、いろいろ親切にしていただき、とてもお世話になっているんですよ。
昨日はお休みだったので、巻き寿司の差し入れでも持って柳卓アナウンサーのラジオ番組の見学に!!とはりきっていたのですが、沖縄のすし酢は東京のものと味が違い、なかなか満足いく味がだせず、今回はサンプルをみてもらうということにして、巻き寿司を持って見学にいってきました。(もちろん再挑戦させてもらいますよ!)
そんなわけでラジオ見学後、一緒に写真も撮っていただきました。お疲れのところありがとうございました!
実はコンタクトの調子が悪く、メガネです(笑)
誰かわからなかった方もいますよね?すみません。でもなかなかお気に入りのメガネなんですよ!
ここからはお知らせを2つ!
局でやっているアナウンサーブログがあるので、もうじきそっちにお引越しします。
アドレスなど詳細がわかりましたらこちらでもお知らせさせていただきますので、ぜひ今後も応援よろしくお願いいたします!
最後に、私、大平めいさはこれから本名の山本ひとみに戻してお仕事をしていきます。
このブログをみてくださっている方は八割は芸名でのお付き合いだったと思います。
なれるまで違和感があるかと思いますが、これからは、山本ひとみをよろしくお願いいたします!
では短いのですが、沖縄初の巻き寿司は、北海道出身アナウンサーの柳卓さんの『卓』巻き寿司をご紹介させていただきました。
また次回もお楽しみに
本日 日テレの『不可思議探偵団』 に飾り巻き寿司が少し登場するかも…
本日19時から20時くらい放送の 『不可思議探偵団』(日テレ)
の中で紹介される、虫を食べる集団の流れで、私のつくった巻き寿司が二種類登場するかも!だったのですが、残念ながら巻き寿司以外のシーンに若干うつったかんじで、張り切ってつくった巻き寿司はカットされていたようです(泣)
せっかくなので、どんなものをつくっていたかだけご紹介させていただきますね。
こんなのをつくっていました。
ついでにアップの画像も!
羽の白い部分は 『ありの子』 を使用!
蜂のしましまの茶色の部分が 『蜂の子』 を使用しています。
はちのこは、地方によっては普通に食卓に並んでいるものですし、味も何の問題もなく美味しくいただくことができましたよ。若干プチプチ感はありましたが、ジューシー??でいいかんじかな(笑)
食べ応えがあるというのでしょうか。
まわりの紫色のあたりは、ゆかりというシソのふりかけのようなものを使いました。(ちょっと色がきつくなってしまいましたが美味しいです)
こちらは 『虫』 巻き寿司!
まわりのピンクの部分に先程と同様 『ありのこ』 を混ぜ込んであります。
ありのこの味はわりと淡白で、くさみもなくて食べやすいです。サイズは米粒くらいです。なので同化してしまってあまりよくわからないですよね?残念!!!!
そして、文字の部分は虫ではなく、いなりずしの皮を使用しています。
細かいので、じっくりご覧ください。
テレビでも紹介されていたように、昆虫食は栄養価が高く、宇宙食としても注目されている将来有望な夢の食材です!!
私もこれを機に虫とのコラボを続けていけるよう、虫の勉強をしていきたいと思います。
何度も言いますが、ゲテモノではなくて、栄養価の高い食材です(笑)
最後に、本日番組をみてくださったみなさん、ありがとうございました。
かんじんな巻き寿司はうつりませんでしたが、二か所ほどうつったところはみつけてもらえましたか(笑)
またこのブログで出演のことや新しい巻き寿司のことなどお知らせさせていただきたいと思いますので、またどうぞよろしくお願いいたします!!!!!![]()
今最も旬な 桜の巻き寿司!!







今年もお花見の予定がいくつかあるので、桜やお花の巻き寿司を皆さんに食べてもらいたいと思っています。
























