本日、北海道産牛肉実演SHOWｉｎ 苫小牧
本日７月３０日（土）
北海道産牛肉消費拡大強化実行委員会さん主催
恒例の北海道産牛肉実演ＳＨＯＷが苫小牧で初開催いたします！
場所は今、道内でも勢いのある流通企業の１つフードＤ沼の端店でおこないます
過去に旭川、函館、札幌と実施してきましたが
今回初めて時間を１５：００～、１７：００と夕方の時間に集中しておこないます
日が長くなっているこの時期
フードＤさんにお買物に来る方々も来店時間が夕方に多くなるようです
今回も料理研究家小笠原登志子先生が
道産牛肉を使った１品を紹介します
お時間のある方は
フードＤ沼ノ端店にお越しいただき
本日の夕食の参考にしてみてください！
南富良野町湖水まつりで「ワンハンドグルメ エゾドック総選挙？」実施
今週31日（日）
南富良野町で
「第40回 かなやま湖湖水まつり」が開催されます
弊社は観光協会さんのお仕事で
南富良野マルシェの運営お手伝いをします
その中身といえば
まずは10月の道東道開通に合わせて発売予定している
南富良野町の新・ワンハンドグルメ「エゾシカホットドック」の具材を決める
「南富良野エゾドック総選挙」をおこないます
3種類のエゾドックを試食いただき
一番美味しいと思うメニューボードにシールを貼っていただきます
一番人気のあるメニューが10月から商品化されます
富良野マルシェの「なまら棒」
小樽かま栄の「パンかまロール」など
移動距離が長い道内のドライブには
片手で食べれるワンハンドグルメにビジネスチャンスがあります
それに先駆け 南富良野町のエゾシカを使ったご当地ワンハンドグルメを決定します！
それと
弊社の新兵器が登場する
「南富良野ガチャガチャ」も登場します！
100円を入れてハンドルを回せば
南富良野ならではの特産品が当たるご当地ガチャガチャです！
コレは今後色々な町でブレーク？する可能性があるので
弊社で早めにビジネス特許？を取っておこうと思います・・・
何にせよ
話題盛りだくさんの南富良野町にお越しください！
個性派色々 オホーツク北見塩やきそば
北見市の人気
新・ご当地グルメオホーツク北見塩やきそば
最近３週続けて北見出張だったのでオホーツク北見塩やきそばを食べる機会が多い
代表店として良くメディアに取り上げられるのは
ホテル黒部
オホーツクビアファクトリー
笑安記
などが有名ですが
今回食べたのはあまりメディアに露出されない所を食べてきた
レストラン東京亭
珍しい和風ダシでした
マルシェ
イタリア料理店の塩やきそばです
お食事所福寿草
石北峠を越えて一番札幌に近いお店です
コレで２６店舗中１９店舗食べました
札幌在住でトップクラスだと思います！
ランチコースが1000円！！南富良野フェア参加者募集！
南富良野商工会が主催する
待ちに待った【南富良野フェア】が今年も開催されます！！
鹿肉や新鮮野菜など南富良野の食材を使った贅沢ランチコースが
1000円で召し上がれるチャンスです！
日時 9月3日（土）11時30分～13時30分
場所 FINCH OF AMAZING DINNER （フィンチ）（中央区南4西2 札幌M-SQUARE 1階）
会費 一人1000円
南富良野町でとれた食材を使い、シェフが腕を振るったランチコースを味わえる
「南富良野フェア」が開催されます。
メインとなるのは、高タンパク低カロリーのヘルシー食材「シカ肉」。
北海道庁が定めるマニュアルに沿って丁寧な処理が施された肉はクセもなく、
上品な味わいです。また、同町は道内有数のニンジンの生産地。ニンジンをはじめ、
地元の野菜も使用される予定です。さらに町の紹介や地元の生産者の話を聞いたり、
南富良野町の特産品が当たる抽選会、野菜の直売もございます。
募集定員は40人。友人同士（4人まで）の申し込みもOK。
応募はハガキかFAX、メールで。参加希望者全員分の〒住所、氏名、年齢、
電話番号を明記して左記かEメール、FAX231・1714の「南富良野フェア」係へ。
締め切りは19日（金）。当選者には、22日（月）までに当選ハガキが発送されます。
電話231・1713 （（株）ブレナイ社）
●中央区北1条東4 大竹ビル2階
（株）ブレナイ社
●問い合わせ受付時間 9～17時、土・日曜定休
Eメール minamifurano@brenaisha.com
北海道産米料理教室２０１１ ｉｎ 帯広
羽幌の甘エビまつりが終わった翌日
休むまもなく帯広に向かい
６月恒例の
北海道米販売拡大委員会主催の
道産米料理教室道東ツアーがスタートです
まずは
６月２８日（火）帯広とかちプラザからスタート
一緒に羽幌に行っていたので
井手さんも日焼けしていています
アシスタントもおなじみ札幌らっきょのゆかりさん で
最強コンビで望みます
この料理教室は今年で帯広で６年目の開催です！
帯広地区での北海道米の啓蒙、普及がミッションです
「北海道産米」と言えば年々道内での消費が上がっていますが
帯広地区ではまだまだ道内以外の府県産の消費が目立ちます
「米を変えるには直接触って、食べてもらって美味しさを実感してもらう」のが本企画です！
料理が完成したらみんなで試食です
試食の後は
北海道米３種類の食べ比べイベントです
ななつぼし
ふっくりんこ
ゆめぴりかブレンドの３種類を食べていただきました
帯広はダントツゆめぴりかブレンドでした
終了後は次の釧路へ移動です