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働きながら毎日95歳の食事を作り健康維持の観察日記

もう20年以上です。父親95歳、、毎日、食事を作り、父親が、まだ出かけることができる食事と生活習慣の日記です。

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    最近、迷います。煮物は、味濃くなるし・・・

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    今度は、歯です。圧力鍋で煮込んだ、もつ煮込み

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    減塩のため、味の濃いを物が欲しいみたい・・・

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    納豆を仕込み中、花鯛のお刺身にしました。

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    色々と作ってみました。食材が余ってきたので・・・

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    汁なしのタンメン、麺やわらかめを作りました。

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    足のむくみがなくなり安定しています。

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    カボチャとイナダのバター焼き

  • 少し足のむくみが出たみたいです。なので、減塩麺つゆで八割蕎麦にしました。の画像

    少し足のむくみが出たみたいです。なので、減塩麺つゆで八割蕎麦にしました。

  • 減塩のため、汁なしのタンメンを作ってみました。の画像

    減塩のため、汁なしのタンメンを作ってみました。

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    とりあえずは、トマトサラダです。

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    爺さんの足のむくみがだいぶ取れました。

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    台湾まぜそばとイナダの黒酢炒めを・・・手抜き料理

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    減塩のそばつゆ、買ってきました。

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    塩分無しのおかずが・・・・

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    爺さんに塩分制限・・・何を作ろう?

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    ジャガイモだろと思ったけど…カレーにジャガイモ入れない派です。

  • 最近、魚はまるごと買ってきた方が安くて量も多いです。の画像

    最近、魚はまるごと買ってきた方が安くて量も多いです。

  • ジャガイモが、煮込み過ぎで量が少なくなりました。の画像

    ジャガイモが、煮込み過ぎで量が少なくなりました。

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    作り置きおかずを作りました。3品

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