減塩のため、汁なしのタンメンを作ってみました。 減塩のため、汁なしのタンメンを作ってみました。 水煮した野菜と肉を、 タンメンのスープでサッと煮て麵の上に乗せ ごま油をかけて出来上がり 玉子焼き、餃子も焼いてみました。