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働きながら毎日95歳の食事を作り健康維持の観察日記
もう20年以上です。父親95歳、、毎日、食事を作り、父親が、まだ出かけることができる食事と生活習慣の日記です。
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きつねうどんにしてみました。温かい麵が、好いそうです。
減塩の食事ばかりです。市販のタレがしょっぱく、つくりなおしました。
鳥の炊き込みご飯にしてみましたが・・・お粥に近いです
鍋にしてみました。でも、あまり食べない・・・原因は
温かい蕎麦にしました。量が多いと文句を言わず全部食べました。
だんだんと煮物やなべ物が多くなり、減塩の調整が難しい。
玉ねぎとニンジンのかき揚げとそばにしました。
最近は、前以上に柔らかいものばかりです。
爺さんの足の関節の痛み・・・豚足の料理を増やします。
ブロッコリー茹ですぎたらこの方がいいと・・・
昼間の間食にふかし芋とパンケーキを作り置き
夜マックにしたら・・・珍しかったのか、バラバラになりました。
見た目で量が多いと・・・なので見た目が小さい器に同じ量を入れて食べさせる。完食‼
蕎麦にしました。大根おろしと生姜をたっぷりとつゆに入れました。
暑さで、食べる量が減っています。好物の赤飯と・・・小分けにしてみました。
今日の夕食は、パンケーキ風お好み焼き、キャベツ千切り2袋入り‼
このブログは、何を食べさしたかのメモのかわり。
暑さで、爺さん食欲低下、おやつ代わりの野菜増やしています。
最近、細い麺ばかりだったので、太くて噛みずらいみたいです。
昨日の夕飯は、蕎麦と豚バラ冷しゃぶサラダでした。書き忘れてた!
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