windさんのブログ -16ページ目

ジャガイモとベーコンのごまだれパスタ

①お鍋に水・塩を入れ沸騰させます。
沸騰したらパスタを入れて茹でます。





②パスタを茹でてる間に…ジャガイモの皮を抜き薄くスライスして、細長く切ります。ボールに水を入れ、切ったジャガイモをその中に入れます。次にベーコンを①cmの大きさに切ります。





③フライパンで②のベーコンを炒めます。ジャガイモの水を切り、ベーコンと一緒に炒め、火が通ったらごまだれを入れて混ぜます。





④パスタが茹であがったら、湯を切り③のフライパンの中に入れて混ぜます。お皿に盛って完成ですv(^-^)v



もやしのチーズたまご丼

①フライパンに油をひいて、もやしを炒めます。火が通ったら、焼き肉のタレで味付けします。





②別のフライパンで目玉焼きを焼きます。





③丼にご飯を入れて、①のもやしをドーナツみたいな形におきます。真ん中にチーズ、その上に②の目玉焼きをのせて完成ですv(^-^)v





もやしのシャキ②がイイ感じですm(_ _)mペコ



しらたき大根そーめん

①お鍋にだしの素を入れ煮立たせます。







②しらたきのあく抜きをします。あく抜きしなくて良いしらたきなら、ザルにいれて、水で洗っておいて下さい。
次に大根の皮を、ピーラーでむきます。皮をむいたらピーラーで大根を皮をむくような感じで、薄く細長くむきます。
ボールに水を入れ、むいた大根をそこに入れ少しおいときます。使う直前に水を切って下さい。






③お鍋が煮立たってきたら、①の鍋に②のしらたき・大根をいれて、約③分煮ます。





④ザルに③を入れよく水気をきり、お皿に盛って完成ですv(^-^)v






めんつゆにつけて召し上がれm(_ _)mペコ





しらたきの歯ごたえと、大根のシャキシャキがいい感じですょm(_ _)mぺこ






とってもヘルシーな一品ですm(_ _)mペコ