こんにちはうへ

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室feliceです。

 

少し前から記事最後のお知らせ欄に告知しております

大人の「食セミナー」きらきら 

 

おらためて、詳細をお知らせいたします。

 

大切なことをぎゅっ!と詰め込んだ

ココロとカラダを元気にするセミナーですクローバー

 

美肌も美しさも、健康も、命のみなもとも

「 食べること 」 から♡

 

「食べること」の大切さを知って

毎日の食事をワンランクアップさせませんか音符

 

普段食べているものがどんな風に役立っているのか

はたまた、食べることをオススメできないのはどんなものか。

知らないことってたくさんあるはず。

そして、たくさんの情報があふれる中

一番知っておいて欲しい大切なことをお話ししていただきます。

 

今回は講師を招いてのセミナーです。

(株)玄米酵素の林賀吾郎 講師

保育園・幼稚園・小中高等学校・大学などでも講師を務める人気講師です。

ことらの玄米酵素、モデルさんやアスリート、アーティストなどなど

取り入れていらっしゃる方が多数いらっしゃるんですって^^

 

学んだ後は、お楽しみのランチごは~ん♪

オーガニック食材を使った、スパイスカレーをご用意いたします。

興味がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいうへ

 

   【 カラダとココロにパワーをぎゅっ!と。

    大切なことがいっぱいつまった「食」セミナー ランチ付き♪ 】

   日時    6月18日(月) 11時~13時

   場所    salon  felice  

   参加費  1200円 

   定員    8名(残4名)

 

              

 

 

     

     シェフ 5月のレッスン 5月10日・16日・21日       募集中ですクローバー
        基本の和食レッスンです。
        出汁のひき方、小豆の炊き方、白和えのあえ衣などなど、お勉強しましょう。
        季節野菜の効能、薬膳の知恵もしっかりお伝えします。
 
     シェフ 6月のレッスン  6月7日(木) 6月は通常レッス ン1回のみとなります。
        6月は中華料理です。                      募集中ですクローバー  
        食欲が落ちてくる梅雨の時期。むくみやすい季節でもあります。
        暑さとむくみ、胃腸のストレス改善♪
        体にやさしい中華ですハート
 
     シェフ 6月18日 美養食ランチ付き  「食」セミナー   募集中ですクローバー
        講師をお招きして、一番知りたい「食」と「カラダ」のことをお話しいただきます。
        大人の食育キラキラ いろいろ学びましょう音符
        ランチは、おすすめスパイスカレーですょハート
 
     シェフ 6月30日(土) 
        美養食ランチ付きセミナー  夏に向けてカラダを整えませんか♪  
        エステティックサロンオーナーとのコラボセミナーですハート”4
 
       お申し込み・お問い合わせは こちら からお願いいたします。

        

 こんちはうへ

キレイは「食」から♪

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フォー♪ 大好きです♡

牛も鶏もペロリ

 

パクチーたっぷりでいただきたいですよね音符

 

が、今回はパクチーいらないさんが2人笑

 

でも野菜を食べて欲しいので

人参、椎茸、はなびら茸、絹さや、もやし、パクチー

盛りだくさん!!

季節のお野菜、何でもOK

牛スープにも、牛肉にも、野菜にも、栄養たっぷりAMNOS♪

美肌ですよハート

 

パクチー苦手さんには、茗荷をたっぷりとトッピングしましたきらきら

かなり好評ハート 良い感じるん

大葉も良いんじゃないかな~ 日本人だしウインク

 

          

 

牛スープですが

以前、牛骨からスープを取る本格フォーを

ベトナムの方に教わったことがありますシェフ

が、あまりに手間と時間がかかり

なにより

牛骨を入手するののに労力を費やすので

 

今は、牛すねまたは牛すじでスープをとっています笑顔

とっても美味しいスープがとれるんですようへ

 

牛骨ほどではありませんが、やっぱり時間は少しかかります。

もちろん、時短ワザもあります人差し指

(でも、美味しいのは時間をかけた方なのシェフ

 

この牛スープを使ったメニューで6月のレッスンです。

こちらでのお知らせは数日中にUP予定ですフライパン

よろしくお願いいたします。

 

   

     シェフ 5月のレッスン 5月10日・16日・21日  募集中ですクローバー
        基本の和食レッスンです。
        出汁のひき方、小豆の炊き方、白和えのあえ衣などなど、お勉強しましょう。
        季節野菜の効能、薬膳の知恵もしっかりお伝えします。
 
     シェフ 6月18日 美養食ランチ付き  「食」セミナー   募集中ですクローバー
        講師をお招きして、一番知りたい「食」と「カラダ」のことをお話しいただきます。
        大人の食育キラキラ いろいろ学びましょう音符
        ランチは、おすすめスパイスカレーですょハート
 
     シェフ 6月30日(土) 
        美養食ランチ付きセミナー  夏に向けてカラダを整えませんか♪  
        エステティックサロンオーナーとのコラボセミナーですハート”4
 
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 こんにちはうへ

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。

 

GW,終わってしまいました~

やっと、胃腸の休息ができるクローバー

毎日、食べ過ぎました。。。

 

さて、食事のことをいろいろとお伝えしていますが

 

いまいちど、基本にかえってうへ

 

1日のなかで、何をたべたら良いのか。

栄養素のことを考えてしまうと難しくなって嫌になりますが

食材を目安にすると

とってもわかりやすい言葉があるんですポイント

 

これは、子どもたちへの食育などでもよく使われていますシェフ

(給食の献立表のコラムなどに書かれていたりします^^)

耳にしたことがある方も多いと思いますが、

 

  ま ご わ や さ し い

 

これを基準に食材を取り入れると良いとされていますクローバー

 

  まめ・・・大豆など豆類

  ごま・・・ゴマやナッツなど種実

  わかめ・・・海藻

  やさい

  さかな・・・魚介類、肉もここにふくまれます

  しいたけ・・・きのこ類

  いも・・・穀類

 

これを覚えておくと、便利♪

 

偏らずにいろんな食材から多くの栄養を摂る必要があるので

 

『 朝は、これとこれで・・・

 昼はこれを食べた・・・

 あ、海藻とナッツを食べてなかったから夜は食べよう♪ 』

と、自分できちんとバランスを考えることができますうへ

 

ま ご わ や さ し い

おぼえてくださいね音符

          

 

シェフ 5月のレッスン 5月10日・16日・21日  募集中ですクローバー
   基本の和食レッスンです。
   出汁のひき方、小豆の炊き方、白和えのあえ衣などなど、お勉強しましょう。
   季節野菜の効能、薬膳の知恵もしっかりお伝えします。
 
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   講師をお招きして、一番知りたい「食」と「カラダ」のことをお話しいただきます。
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