焼きドーナツダブルチョコ

【料理名】

焼きドーナツダブルチョコ



【材料（直径5㎝シリコンドーナツ型12個分）】
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 100g
・純ココア 10g
・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 10g
・砂糖 30g
・卵 1個
・牛乳 50cc
・板チョコ 1枚
・バター又はマーガリン 15g

【作り方】

① ボールにバター以外の材料を全て入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

② 溶かしたバターを入れて、さらに混ぜる。

③ 型に、溶かしたバターのあまりをぬる。

④ 生地をスプーンで型に流し入れる。

⑤ 余熱180°で15分焼く。

⑥ 冷めたら型からはずし、溶かしたチョコでコーティングすれば、出来上がり！

【ポイント】

・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使って、簡単に作ってみましたが、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを入れるので、前回同様しっとりふわふわになりました。

・チョコは、焼きドーナツ自体の甘さにより、ブラックがおすすめです。

【コメント】

・型を買ってから、焼きドーナツにはまっています♪

・子供のおやつに丁度良い一口サイズ！
軽くて、パクパク食べられます。

・写真の白い方は、ｺｺﾅｯﾂﾊﾟｳﾀﾞｰ入りです。

・HARUは、ダブルチョコがかなり気に入ったみたいで、うまい！を連発していました。

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夏休み～♪

お盆明けから、夏休みをとって、

HARUを連れて、田舎のおじいちゃんおばあちゃん家へ行って来ました。

従兄弟達とたっぷり遊べて、大満足なHARUでした。



そして今日は、

東京スカイツリーへ行って来ました。




デカい！

高い!!



東京タワーがほんと下の方に見えました。

さらに、すみだ水族館へ。





いろんな魚とペンギンがいましたが、

これで大人2000円は、ちょっと高いかなぁ～。

1度行けば、いいかなって感じでした。

最後に、ソラマチへ。

食べたかった《東毛酪農63℃》のソフトクリームと《100％チョコレートカフェ》のソフトクリームを食べました。

どちらかにしようと思っていましたが、どちらも譲れず、結局食べることに…

やっぱり、食べて正解！

どちらも最高においしかった～♪

そして、お土産に、《やなかしっぽや》の焼きドーナツを買って帰りました。

しっとりふわふわ焼きドーナツ

【料理名】

しっとりふわふわ焼きドーナツ



【材料（シリコン直径5㎝×12個型）】

・薄力粉 60g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/3
・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 10g
・砂糖 40g
・生クリーム（or牛乳） 40㏄
・卵 Lｻｲｽﾞ 1個
・無塩バター（or無塩マーガリン 30g
・サラダ油 10g
・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々

【作り方】

① 粉類を振るっておく。無塩バターをレンジで溶かして、サラダ油と合わせておく。

② ボールに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。

③ 生クリームとﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れ、軽くかき混ぜる。

④ 粉類とｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを入れ、ゴムベラで、さっくりかき混ぜる。

⑤ 溶かしバターを入れて、生地が馴染むまで、丁寧に、ゴムベラで切るように混ぜる。

⑥ 型に、分量外のサラダ油をぬり、スプーンで生地を入れていく。（型ギリギリ位まで）

⑦ 余熱180℃のオーブンで、15分焼けば、出来上がり！

【ポイント】

・ しっとりさせるには、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙと生クリームを入れること必須です。

・ 型から外すのは、必ず冷めてからにして下さい。（きれいにはがれます）

【コメント】

・ずっと気になっていた焼きドーナツ型を買い、さっそく作ってみました。

・材料用意して焼きあがるまで、30分くらい。
やっぱり、揚げるより手間要らずで、しかもヘルシー♪

・シリコン型で後片付けも楽チンです。

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