mozumozuさんのﾌﾞﾛｸﾞ -40ページ目
おはようございます☆
今日の大阪は晴れ
朝の寒さ、本当に堪えます
ベッドから出にくいわぁ
さぁ～。今日のお弁当
・ベジそば
・ひじきと大豆の煮物
・ヤングコーン＆ブロッコリー
・ミニトマト
・刻みたくあん
です
ベジそば
野菜大量の焼きそばです。
中華そばを2人で半玉
具材は…
・豚肩ロース肉
・キャベツ
・玉ねぎ
・にんじん
・もやし
・しめじ
・ピーマン
お肉と野菜は別々にごま油で炒め、
合わせた後そばを入れて
・ガーリックペッパー
・塩
で味付けしたら完成。
薄めの味付けなので、アクセントと
彩りのためにたくあんを添えました
デトックス9日めです
効果あり～
絶対綺麗に痩せさせるぞ
体を冷やさないように、
今日も１日がんばりましょう
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おはようございます☆
今日の大阪は晴れ
けど、黒い雲が気になる
デトックス8日目～☆
今日のお弁当
・とり丼
・こんにゃくのピリ辛煮
・セロリ＆にんじんの炒めもの
・ひじき入り卵焼き
です
とり丼
今日は、これがメインなので、
ごはんは、160㌘で少し多め
昨夜から、
・しょうゆ
・はちみつ
・しょうが
に漬けておきました。
1.漬けておいた鶏肉の脂肪を取り除き
細切りにし、油をひかずに炒める。
2.たれを作る。
・かつおだし
・しょうゆ
・はちみつ
・みりん
を煮たたせる。
3.2のたれをごはんにかけ、
焼いた鶏肉を乗せ青ねぎを
トッピング。
こんにゃくのピリ辛煮
1.こんにゃくは、塩をふり
揉みこんでから水で洗い流す。
2.独特のにおいとアクを取り除くため、
ゆでこぼす。
3.ザルにあげ、粗熱がとれたら
格子状に細かい切り込みを入れ、
ひとくちサイズに切る。
4.落し蓋(アルミでも可)をして煮る。
・かつおだし
・しょうゆ
・みりん
・はちみつ少々
5.味が入ったら、だしの量を少なくし
炒め煮、最後に七味を適量ふる。
今日は、すごく寒い
風邪に気をつけて、
１日がんばっていきましょう
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おはようございます☆
今日は、早起き～
明け方の大阪の空は曇ってます
4時頃…揺れました
地震。
少し焦りました
福井県みたいでしたが大丈夫かな
デトックス5日め
さて。今日のお弁当
・雑穀米おにぎり
（塩＆ゆかり）
・ホタテの和風ピカタ
・3種のきのことパプリカ炒め
・たこ焼き風
・カボチャの煮物
です
ホタテの和風ピカタ
1.ホタテに醤油を塗り、
・炒りごま
・青のり
をまぶす。
2.フライパンにオリーブオイルを
少したらし、軽く焼く。
3種のきのことパプリカ炒め
・しめじ
・エリンギ
・しいたけ
3種類です
1.ペーパーなどで汚れをふきとり
適当な大きさに切る。
しめじは、ほぐしておく。
2.パプリカはきのこ類と大きさが
合うように細切り。
3.フライパンにオリーブオイルと
ニンニクを熱し、香りが出たら
パプリカを炒め、きのこ類を
炒め塩コショウする。
たこ焼き風
実は昨夜の夕食、たこ焼き
残ったたこ焼きの液で。
1.小さめのフライパン使用。
ウインナー半分を小さく切り炒め
千切りキャベツを炒める。
2.キャベツの隙間を埋めるように
たこ焼き液を流し入れて焼き、
細かく切ったチーズ(切れてる
プロセスチーズ1枚分)を入れ
半分に折り中まで火を通す。
3.3等分する。
4.赤パプリカのみじん切りをふる。
いま、天気予報を見ると…
今日の大阪は雨みたいです
寒くなりそうです
風邪ひかないように、がんばって
１日過ごしましょう
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