チョコレートでおなじみ、カカオです。
ガーナでは、このフルーツの実をそのまま食べます。
甘くて美味しいです。
味は、ライチとかマンゴスチン？さっぱりしてます。
クリクリと呼ばれる、北部のお菓子です。
ピーナツペーストを丸めて固めたもので、とっても堅いです。
おなじみ、フフです。
魚は、多分サンマです。
グラナッツスープをチョイスしました。
ちなみに、ゆで卵を一緒に頼むと、味がまろやかになります
（コレステロールに注意！！）
これは、なんでしょう？
はい、答えはタイプライターです。
日本では見たことがない人も多いのでは？と思って、載せてみました。
かくいう私もその１人で、ガーナへ来て、
初めてタイプライターというものを目にしました。
首都アクラのオフィス街へ行くと、軒を連ねるタイピストたちを見かけます。
ガーナにはまだ、PCや文書作成ソフトが使えない人たちがたくさんいます。
でも、オフィシャルな文書は、手書きでは受け付けてもらえません。
そこで、活躍するのがタイピスト。
手書きで作った文書を、タイピストに頼むとあっという間に打ち直してくれます。
そんなに需要があるのか？と思いきや、意外と必要とされているようです。
この日も、忙しそうに（しかもリズムカルに）キーを叩いていました。
ちなみに、ICTの授業で生徒に「タイプライターは知っているか？」と聞くと、ほとんどの生徒が「イエス」と答えます。
それほど、タイプライターはガーナでは身近な存在のようです。
なので、「タイピングが速く正確に出来たら、タイピストという職業にも就ける！」というわけで、
TTIの生徒たちも、授業の合間にICTルームに来ては、トレーニングソフトを使って日々黙々と（？）練習しています。
ですが、よく見ていると、気が競ってどうしてもキーボードばかりを見てしまいがち。
それじゃ、いつまでたっても速く正確には打てません。
見るに見かねて、頑張っている生徒たちには、ブラインドタッチのコツを教えることにしました。
練習あるのみ！
というわけで、PCのスキルアップによって、
彼らの就職先の選択肢が広がることを願ってます。
日本はもう明日？？
みなさん、誰かにチョコレートあげますかー？[m:50]
私は、ケータリング科の先生（女性）に、「ケータリング科でケーキ作ったんだけど、１つ買わない？」と勧められました。
ガーナのケーキは、スポンジの周りにアイシングがしてあります。
つまり、スポンジ（とは言っても、フワフワしてない）のまわりに、
粉砂糖を溶いて固めたものを塗りたくって、コーティングしているわけです。
「ちょっと砂糖、多すぎない？！」と言ったところ、
「いいのよ。食べるときに、みんな取り除いちゃうんだから
」との返事が返ってきました。
・・なんて無駄な。。
そういえば、手縫いでガーナ服作りました。
襟付きのワンピースです。
タウンにいる縫い子さんに見せたら、ビックリしてました。
気分転換で始めただけだったけど、
見よう見まねで、初めて作ってみました。
（なんと、服を作ったのなんて、高校の被服の授業の実習で、シャツを作った以来！）
私にしては、上出来です☆
自己満足。（笑）
今度、写真を撮ったら載せますね
もうすぐ、帰国です！
昨日であと１ヶ月を切りました。
帰国は３月２０日ガーナを出発、
３月２２日、日本到着予定です。
今はちょこちょこと荷物を整理したりして、
帰国の準備を進めています。
学校の授業も、かなり詰め込みで進めています。
なにしろ、学期の途中で帰らなくてはならないので、
通常２～３回で教える授業を１回で教えなくてはならないので、
私も生徒も、結構ハードですが、
がんばって付いて来てくれています。
実際の年よりずっと若く見られて、ナメられがちな私。
からかってくる生徒も、たくさんいます。
でも私が真剣だと、生徒も真剣になります。
もちろん、中にはＰＣに触ったことがなくて、右クリックも出来ない生徒もいます。
限られた時間の中で、
クラスメイトたちのヘルプがなかったら、私１人ではとても教えられません。
みんなが助け合って、授業が成り立っています。
授業終了時、エクセルのシートを保存するとき、みんなやり遂げた感と充実感で笑顔になります。
作業に夢中になって、次の授業に行くのをこばむ生徒もいます。
帰り際に私の所まで来て、「マダム、また来週教えて」と、握手を求めてくる生徒たちもいます。
授業の始めにはからかって来た生徒でも、
その時には、ちゃんと「マダム、thank you」とちゃんと言える生徒になっています。
そんな今の授業の雰囲気が、私は好きです。
でもそんな雰囲気の中、いつ帰国の日をみんなに知らせるか、目下悩み中な私です。
