少し前になりますが、宮崎県綾町から定期便「お野菜セット全12回」の2回目をいただきました
↓前回いただいた時の記事
宮崎県綾町
【ふるさと納税】「お好きな時にいつでもお届け」本日の朝どれ 定期便 お野菜セット【全12回】
寄付金60,000円
クロネコヤマトで届きました
箱を開けるとこんな感じで、野菜のレシピは№68でした
ポストカードは「5月の綾町:綾の照葉大吊橋とシイの花」
今回のお野菜は、フリルレタス(金)、玉ねぎ(金)、じゃがいも(金)
ごぼう(金)、とうもろこし
胡瓜、ズッキーニ(銀)、人参(金)の計8点でした
では、さっそくいただきます
とうもろこしは、一本だけ茹でるのが面倒だったので、レンジで加熱しました私が食べて居るとワンコ達がクレクレと集まってきて、喜んで食べて居ましたよ
キュウリは浅漬けにサッパリしたお新香が有ると、食欲が増して困りますね
ごぼうは、豚肉、人参、コストコの発芽大豆と一緒にきんぴら風に
じゃがいもは、見えにくいですが、タコと一緒にトマト煮にしました
ズッキーニは、旭川市のグリーンアスパラや、国東市のベーコン、しめじ等と一緒にソテーしたり
お味噌汁に入れてみましたお味噌汁に入れるとナスっぽくなりますね。家族にも好評でした
レタスは、焼肉を乗せただけの、焼肉サラダに
人参は焼津市のツナ缶でしりしりを作りました
玉ねぎは、新玉ねぎだったので、スライスしてサラダに入れて、そのままいただきましたよ
こんな感じで、いただいたお野菜は、今回も食卓で大活躍をしてくれました
宮崎県綾町のみなさん、有難うございました
※いただいたのはこちらです
※お試しセットもありますよ
ただいま、楽天お買い物マラソン開催中
7月1日時点の受付可能な返礼品記事です。参考になれば幸いです