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滋賀県草津・栗東 双子含む男子6人ママ
masa (まさ)です鳥
 
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ブログをお読みいただき

ありがとうございます

 


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フリーフロムって、聞いたことありますか? 

日本では、まだ見慣れない言葉かもしれないですね。

 フリーフロムとは、〇〇不使用という意味です。


 この講座では、

 ・卵・乳製品・小麦粉・白砂糖・合成着色料不使用、ヴィーガンなど、

様々な種類のフリーフロムスイーツの知識と技術を基礎からしっかりと学んでいただけます🍀 


 そんなフリーフロム認定講座を

アメリカ在住の方がお申し込みくださり、

オンラインレッスンが始まりました!! 


 Zoomなので、

いつものオンラインレッスンとは変わらないのですが、レッスン前はドキドキでした♪


 うまくつながるかな? 

大丈夫かな? 


 ちょっとサマータイムで

スタート時間も変わっていたり・・・

と、ありましが、

無事にレッスンスタートできました! 


 ほっと一安心!! 


 レッスン1は、座学♪ 


しっかりと知識を学んでいただきました。


 レッスン2は

メレンゲクッキー

~ストロベリー味 


ヴィーガン対応の

卵白・白砂糖・合成着色料フリー 

 絞りが少し難しいかったのですが、

 手際よく作っていただき、

ドンドン進みました! 


 出来上がりの

お写真を送って下さいました😊





 ひだひだのラインもきれいに、

かわいく作って下さいました❤️ 


 レッスン中には、

 時々、かわいい娘さんも顔を見せてくれました。


 オンラインは

お家でできるので

小さいお子さんがいる方でも

安心して受けていただけますね。 



 アメリカでは、

やっぱり材料は手に入りやすいとのこと!



これからドンドン作って下さいね。


 ありがとうございました!


 また次回も楽しみにしています💕



 ※オンラインレッスンでは、

ご不安な点は事前にしっかりとお話させていただき、ご希望のスタートのお日にち、お時間を一緒にご相談で決めています。


各種認定講座ございますので、

お気軽にご相談下さいね♪



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今後の認定講座

 

[JSAフリーフロムデコスイーツ認定講師講座]

 

 

アメリカ在住の方のご受講です

オンライン

4/21 9:00~11:00 レッスン1.2

5/11 8:00~12:00 レッスン3.4

5/18 8:00~12:00 レッスン5.6

 

卵、乳製品、グルテン、白砂糖、合成着色料フリーや

ヴィーガンの知識も学べる座学があるのが特徴。

かわいくておいしいフリーフロムデコスイーツが作れるようになる!

これからニーズがどんどん増えそうな講座です♡

 

[JSAあんフラワーあんクラフト認定講師講座]

 

フランスからのご受講♪

オンライン

 日本時間で

5月21日 水曜日スタート

毎週水曜日

いずれも 16時から18時まで

 

基礎からしっかりと 学んでいただける 内容なので 

全くの初心者の方からご受講していただけます

 

 12時間でフラワー おはぎ、 

あんフラワーケーキ 、

ペースト ケーキを作成し 、 

13種類のお花や リーフ 絞り 

30種類以上のあんフラワーあんクラフトケーキ作成に必要な技術 を全て学べる

 6回 完結型の講座です

 

[JSAデコドーナツ認定講師講座]

 

 

オンライン
5/17 ①
5/24   ②
5/31   ③
6/7  ④
6/14 ⑤⑥
 
毎週金曜日10時から
 
オンライン
5/13 ①②
5/15 ③④
5/19 ⑤⑥
 
日本サロネーゼ協会が日本で初めてデコドーナツだけに特化した資格講座です
 
難しそうなドーナツづくりが誰でも失敗せずに作れる!
 
しかもおいしくてかわいすぎるドーナツのデコレーションまで学べる
 
おススメの講座です!!
 
 
 
韓国で親しまれている「クァベキ」イタリア発祥の生ドーナツ「ボンボローニ」
 
アメリカで人気の「もちドーナツ」クロワッサンとドーナツの融合「クロナッツ」定番の「ベーシックドーナツ」の
 
5種類のドーナツ生地作りの基礎がこの認定講座で学べるんです
 
 ご一緒にいかがですか?

 

 

 

この他、ご希望の日程で承ります♡

各種認定講座

日本の方も海外在住の方もお気軽にご受講ご相談くださいね

レッスン時間、お日にちなどご相談可能です。

 

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レッスンは平日、土日、午前、午後可能です

オンラインは早朝、夜間も可能です

 

スケジュールは

べてご相談で決めさせていただいていますので気になるレッスンがございましたら

まずは公式LINEよりお気軽に

お問い合わせいただければと思います

 

ぜひ、一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

 

 

 

 各認定講座お申込み受付中!

 

 

お好きな日程で認定講座など各レッスン承ります。

 

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  現在募集中レッスン

 
 

◎あんフラワー体験レッスン

 

 

 

 

◎豆大福レッスン

オンラインご希望の方はお問い合わせ下さい!

 

◎和菓子体験レッスン 

 

◎練り切り生地レッスン

 

 

◎かりんとうまんじゅうレッスン 

 対面・オンラインあり

 

◎アイシングクッキー体験レッスン

 

 

親子レッスンもあります♡

 

◎春のアイシングクッキー

 

 

 

 

◎ぬくもり和菓子基礎コース  

 

募集中です!!

 

途中月からでもコーススタート可能です!

 

 

 

◎デコ巻きずし体験レッスン 

 

 

 

◎アイシングのためのクッキーレッスン  

リニューアルしました

 

 

クリアフラワーゼリー  

 

あんフラワークッキー  

 

 

あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師講座

 

 

 

練り切りアート認定講師講座

 

 

 

練り切りアートマスター講座

練り切りアートマスター

 

 

アイシングクッキー認定講師講座 

 

 

 

◎デコドーナツ認定講師講座

 

 

 

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初心者からの資格取得と

練り切り・和菓子教室「ら・ふぁみ~ゆ」

   滋賀県草津・栗東 

【対面、オンラインでも資格取得できます】

 

現在お取りいただける資格講座はこちらです。

①JSAアイシングクッキー認定講師講座

②JSAデコカップケーキ認定講師講座

③JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座 

オンラインのみ

④JSA練り切りアート認定講師講座

⑤JSA練り切りアートマスター認定講師講座

 

資格取得以外にもレッスンがございますので、

お気軽にお問合せください!

 

★月曜日から日曜日まで 10:00~22:00

※オンラインは上記以外のお時間でもOKです。

 

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自宅教室をはじめJA,公民館、カルチャスクール、

PTA様などでも講師経験あり。

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