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お家で楽しむ練り切り、和菓子教室
をしています
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練り切りの基本
「三角棒」
きれいに筋が入ると
気持ちが良くて
練り切り作りが
さらに楽しくなります
練り切りを作り始めた時は
なかなかまっすぐに
筋を入れられませんでした
どうしても
筋が斜めになって・・・
頭ではわかっていても
曲がってしまう
単純な動きが
出来ませんでした
でも練習するうちに
だんだん
きれいな筋が入れられるように
三角棒をうまく使えるようになると
ますます練り切り作りが楽しくなりました
生徒さんでも
三角棒が苦手とおっしゃる方も
じっくり見て
「角度」を直してあげると
すぐにきれいにへら入れができるように！！
自分では気づかなかった癖に気づけて
うれしかったとのお声も・・・
インスタにへら入れをしている動画をあげています
よかったらご覧くださいね
１月からスタートする
「ぬくもり和菓子基礎コース」は
初心者さん向けになっています
1回のレッスンで2種類の季節の和菓子を作ります
全10回（4月、8月除く）コースです
練り切りも生地から作ります
三角棒の扱い方も
しっかりとお伝えします
平日、土日も
ご都合の良い曜日で
リクエストで開講
和菓子作りに興味がある
作ってみたいなと思われた方は
お気軽に
公式LINEよりご連絡くださいね♪
お待ちしています☆
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レッスンは平日、土日、午前、午後可能です
オンラインは早朝、夜間も可能です
スケジュールは
べてご相談で決めさせていただいていますので気になるレッスンがございましたら
まずは公式LINEよりお気軽に
お問い合わせいただければと思います
ぜひ、一緒に楽しい時間を過ごしましょう！
お好きな日程で認定講座など各レッスン承ります。
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現在募集中レッスン
◎ぬくもり和菓子基礎コース 1月スタート 募集中です！！
リニューアルしました
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初心者からの資格取得と
練り切り・和菓子教室「ら・ふぁみ~ゆ」
滋賀県草津・栗東
【対面、オンラインでも資格取得できます】
現在お取りいただける資格講座はこちらです。
①JSAアイシングクッキー認定講師講座②JSAデコカップケーキ認定講師講座③JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座
オンラインのみ④JSA練り切りアート認定講師講座⑤JSA練り切りアートマスター認定講師講座
⑥JSAスカルプチュアペインティングクッキー⑦JSAフラワーケーキ認定講師講座 ⑧JSAデコドーナツ認定講師講座
オンラインのみ⑨JSA【2024年2月リニューアル】
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師講座⑩ALA花もなか認定講師講座（１日で取得可能）対面のみ⑪ALA花クッキー認定講師講座 （１日で取得可能） 対面のみ⑫グリーンテイブルズクリアフラワーゼリー （１日で取得可能）対面のみ⑬日本デコずし協会2級ディプロマ講座（入門コース）（１日で取得可能）対面のみ⑭日本デコずし協会1級ディプロマ講座 対面のみ⑮日本デコずし協会マイスター認定講座 対面のみ
資格取得以外にもレッスンがございますので、
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★月曜日から日曜日まで 10：00～22：00
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ら・ふぁみ～ゆ masa