期末テスト中は家で食べることが多くなります.
おにぎりと揚げ物セットのランチボックスにしました.
ミートボールは少し前のお鍋用に作った鶏肉団子.
多めに作って、種を冷凍しておきました.
レシピはこちら→☆☆☆
丸めて、180℃の油で素揚げにします.
お弁当などに活用できるので便利ですね.
サツマイモはカットして素揚げ.
ブロッコリーも同じくです.
除菌スプレーして、ラップをかけて置いておきます.
息子君、温めたいときは敷いたペーパーごとお皿に移してね.
食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
お弁当に、作り置きごはんに、保存食に・・・シュシュッとかけています.
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半熟 カステラ、おススメです! こちらもイチオシ!スティック トースト
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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a scientist mom's recipe notes
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