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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認 料理コーチの早川直見です
つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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「つぶつぶ早川家の三姉妹子育て」
春からダイエットすると効果的、
ってご存知でしたか
だから私、
あるモノと、あるモノを
どんどんおいしくいただきます＾＾
そんなこともお話しながら、
２月～３月は
そんな体のデトックスを応援するレッスン
２月６日（月） 10:30-12:30
高キビ甘酒チョコの作り方ばっちりマスター
高キビチョコフォンデュ＆チョコトリュフ
高キビを炊いて、甘酒にして、
つやつやの美味しいチョコレートの作り方を伝授します！
そして、
チョコフォンデュとトリュフも作りますよー
２月９日（木）13:00-14:30
つぶつぶ雑穀甘酒仕込みのコツ＆HOT甘酒
甘味料になるつぶつぶ流雑穀甘酒の仕込み方、
極意をお伝えします。
これで楽々、Let's砂糖断ち♪
２月１３日（月）１４日（火） 10:30-12:30
お土産＆レシピ付き体験レッスン
高キビ甘酒のチョコ風プチパイレッスン
高キビ甘酒のお土産付きなので、
帰ってすぐに楽しめる♪
サックさくのクッキー生地の作り方もお伝えします。
２月２１日（火）10:30-12:30
あんかけ術マスター♪揚げそばの葛あんかけ
冷めてもゆるくならない、ダマにならない、
葛の使い方お伝えします。
２月２４日（金）10:30-12:30
隠れファン続出中のあんこパイで揚げパイマスター
あんこをサックサクのパイ生地で包んで揚げると、
男性にも人気のやみつきスイーツに♪
ノンシュガーあんこ他、フィングを変えて揚げパイ楽しみます
２月２５日（土）、３月７日（火） 10:30-12:30
ダイエット応援＆時短術 天ぷらマスター＆たれ
ダイエットに油は必要、なんです！！
そして、天ぷらは実は、時短料理。
さっくり衣の作り方もお伝えします
３月２４日 10:30-12:30
板麩としいたけの照り焼き
春って野菜の端境期。
野菜がなくても、板麩があればボリューム満点！
３月２８日（火） 11:00-12:30
春キャベツとヒエのつぶつぶスープ
３月２８日（火）13:00-14:30
サクサク甘酒ビスケット＆ショートブレッド
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おいしく、たのしく、幸せ感じたら、
自分と相手の失敗を許したり、認められるじゃないかな。
それぞれの個性が光る社会って、居心地よくておもしろそう！
レッスンを通じて、つぶつぶ料理のおいしさと楽しさを広げます。
そして、つぶつぶ料理が食のスタンダードとなり、ひとりひとりが個性を発揮して、キラキラと暮らせる社会を目指しています。
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