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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認　料理コーチの早川直見です

つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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２月６日（月）７日（火）　10:30-12:30

高キビ甘酒チョコの作り方ばっちりマスター

高キビチョコフォンデュ＆チョコトリュフ

高キビを炊いて、甘酒にして、

つやつやの美味しいチョコレートの作り方を伝授します！

そして、

チョコフォンデュとトリュフも作りますよー

このレッスンでどんなことが学べる？

２月１３日（月）１４日（火） 10:30-12:30

お土産＆レシピ付き体験レッスン

高キビ甘酒のチョコ風プチパイレッスン

高キビ甘酒のお土産付きなので、

帰ってすぐに楽しめる♪

サックさくのクッキー生地の作り方もお伝えします。

このレッスンでどんなことが学べる？

２月９日（木）10:30-12:30　残３

高キビ味噌じゃがコロッケ

ひと鍋で高きびとじゃがいものの味噌煮を作って、

コロッケにアレンジ～♪

衣の付け方、さっくり揚げ物のコツ、家族大満足でベジ料理を楽しむヒケツも♪

このレッスンでどんなことが学べる？

２月９日（木）13:00-14:30

つぶつぶ雑穀甘酒仕込みのコツ＆HOT甘酒

甘味料になるつぶつぶ流雑穀甘酒の仕込み方、

極意をお伝えします。

これで楽々、Let's砂糖断ち♪

このレッスンでどんなことが学べる？

２月１７日（金）１８日（土）

つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン

便秘解消！もちキビポテト＆基本のお味噌汁

赤ちゃんからパパまで一緒に楽しめる食卓と、

楽ちん子育てのコツ、

実体験を交えてシェアしています

このレッスンでどんなことが学べる？

２月２１日（火）10:30-12:30

あんかけ術マスター♪揚げそばの葛あんかけ

冷めてもゆるくならない、ダマにならない、

葛の使い方お伝えします。

このレッスンでどんなことが学べる？

２月２４日（金）10:30-12:30

隠れファン続出中のあんこパイで揚げパイマスター

あんこをサックサクのパイ生地で包んで揚げると、

男性にも人気のやみつきスイーツに♪

ノンシュガーあんこ他、フィングを変えて揚げパイ楽しみます

このレッスンでどんなことが学べる？

【生徒さまの感想】

・ここに来るといつもとても幸せになって帰れます。細かく準備してくださって、ありがとうございます。（Yukiさま）

1/23(月）10:30-12:30

バレンタインもノンシュガーで♪

もちアワカントリーケーキ＆ポンセンクリーム

このレッスンでどんなことが学べる？

1/24(火）

10:30-12:30野菜だけ？レッスン

青菜の小龍包

このレッスンでどんなことが学べる？

13:00-14:00雑穀粉のおやつレッスン

ひえ粉キャラメル

1/27(金）２８（土）

10:30-12:30 雑穀おかずレッスン

ヒエフィッシュチップス＆フレンチフライ

13:00-14:00 雑穀粉のおやつレッスン

雑穀粉のクッキーいろいろ

1/31(火）おもてなしスイーツレッスン 10:30-12:30

もちアワリングドーナッツ（もちアワランチ付き♪）

2/6(月）7（火）おもてなしスイーツレッスン　10:30-12:30

高キビチョコフォンデュ＆トリュフ　

このレッスンでどんなことが学べる？

2/13(月）１４(火）レシピ＆お土産付き体験レッスン10:30-12:30

高キビ甘酒のチョコ風プチパイ

このレッスンでどんなことが学べる？

2/９（木）雑穀おかずレッスン　10:30-12:30

高キビ味噌じゃがコロッケ

このレッスンでどんなことが学べる？

2/17（金）１８（土）10:30-13:00

つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン

便秘対策に！もちキビポテト＆基本のお味噌汁

このレッスンでどんなことが学べる？

2/21（火）野菜だけレッスン　10:30-12:30

元気な腸をつくる！あんかけ術＆おにぎり

このレッスンでどんなことが学べる？

2/24(金）10:30-12:30

あんこパイで揚げパイマスター

このレッスンでどんなことが学べる？

3/１０（金）１１（土）10:30-13:00

つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン

赤ちゃんも食べられる！アワの押し寿司＆おひたし

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０８０－１１３５－２６６９

たのしく♪おいしく♪学びどころ満載でレッスン中

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おいしく、たのしく、幸せ感じたら、
自分と相手の失敗を許したり、認められるじゃないかな。

それぞれの個性が光る社会って、居心地よくておもしろそう！

レッスンを通じて、つぶつぶ料理のおいしさと楽しさを広げます。
そして、つぶつぶ料理が食のスタンダードとなり、ひとりひとりが個性を発揮して、キラキラと暮らせる社会を目指しています。

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２月のレッスン予定