ただの昼食のつもりが結局、京都ラーメン日記NEO 58「来々飯店」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
雨のせいか異常に蒸し暑く感じるすぺ千三百でござる。

家ではまだクーラーつけてませんが、職場では今日は暑くてガンガンにクーラー効かせちゃいました。

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今日は、ラーメン日記のつもりではなかったけど、結果としてラーメン日記になっちゃいました。
職場近くの中華料理屋さん。その名もベタな「來々飯店」さん。学生だった20年前に、何度かとり天を食べにきましたが、店の前は通るもののそれから一度も訪問してませんでした。
ふと、「名物とり天　日本一うまい！！」のキャッチコピーが懐かしく、お店に引き寄せられるように入店しちゃいました。

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とり天定食にしようと思ってたんですが、とり天が2つと小ライスがついた「とり天付きラーメン定食(790円)」が目に入ったので、こちらを注文しました。中華料理屋さんのラーメンってメインではほとんど注文しませんね。
高槻の「麺厨房華燕」がまだ「中国料理華燕」だった時ぐらいかな。

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まずはラーメンの方が先に出てきました。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、キクラゲと見た目は割とシンプルな盛り付けです。

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鶏ガラスープも選べたようですが(50円引き)、何も言わないとこちらの豚骨スープみたいです。豚骨臭は強くないですが、粘度もそこそこあって、一口スープを飲むとしっかりとした豚骨の風味が口の中で広がり、想像以上に美味しいです。中華料理屋のラーメンは若干ラーメン専門店よりも味が落ちるという印象を持っていましたが、そんなことないですね。

それにしてもこの豚骨スープの味はどこかで経験したような懐かしい味なんですが、思い出せません。以前、百万遍にあった「百万石」か「名門」かどっちかかもしれませんが、もう閉店してから15年ぐらいたってるので、やっぱり思い出せません。

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このスープに合わせるのは、結構固めに茹でられたストレート細麺で、細い割にはしっかりとした歯ごたえがあり、プチッという食感とスープとの相性も良く、美味しいですね。

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トッピングのチャーシューはちゃんとした(？)のが一枚とあとは端肉っぽい塊がゴロゴロ入ってました。どちらも柔らかく煮こまれてて、しっかりと味もついててなかなかの美味しさです。

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