こんにちわ。ジャワです
今日は１歳児でも簡単につくれる春巻です。うふ
なん～～～～て！！！！
うそうそ(ﾟ＿ﾟi)
もう、大変でしたわ！(((( ;°Д°))))
包丁を使わない料理」は
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限。
最小限の限界を研究したレシピです。
仕事で疲れきった方も、育児でヘロヘロの方、
毎日手をかけてお料理なんてできます～？？
私は無理。（きっぱり！）
あとは冷蔵庫と相談の上、
好みの食材を足してみてね。
もちろん、包丁使いたい方は使って！
ヒト手間増えたところで、大変になるレシピにしてませんから（笑）
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今日は冒頭にお伝えした
「すっごく簡単で美味しい とっても大変なお料理（笑）」
の
ご紹介！
春巻ってパリパリでこの食感が好き！
でも、具材の準備が結構大変が嫌で
いろんな簡単春巻を作ってきました
その中でも特に具材の下準備を必要とぜず！
かつ美味しいのではないでしょうか？
こちらです★
チーズもトマトも熱々とろ～ん
肉だけ巻きが発生！
原因は？？
普通の春巻きよりやや大きめに出来上がる。
なにが大変だったかというと
これから
これから(-^□^-)
材料（春巻き１０本）
春巻きの皮・・・１０枚（１袋）
ミニトマト・・・・・２０個程度
とろけるチーズ・・適宜
豚もも薄切り・・・２０枚
のり（薄力粉と水）・・適宜
揚げ油・・・・・・・・適宜
（主な材料はこれだけ）
１歳児と一緒に作る作り方は、
いたって困難（笑）
１、もう、１歳児ってやっぱりスゴイわ
「やいたあい」（やりたい）を連呼で、
まずトマトから握りつぶします(￣Д￣；；
それを阻止しながら
ミニトマトはヘタをとっておきましょうね。
大きすぎるものはキッチンバサミでカットしましたよ
２、春巻きの皮を準備
その最中に次女に具材をどんどん食べられてしまいます
それを心よく許すか許さないのかは
あなた次第(￣Д￣；；
さあ、あなたはどっち！(°Д°；≡°Д°；)
私は、「ちょいちょいちょいちょいちょい」
「これは、これだけは残しておいて！」と
大声でさけんで、トマト数個確保(((( ;°Д°))))
サバイバルだよ。人生は。
白いTシャツを着せたのは大失敗
もう、どうでもいいや
と思いながら
超バタバタ進める（汗）
どんどん食材はなくなり
床はベトベト(ﾟ＿ﾟi)
あたふたあたふた
３、春巻きの皮１枚に対し
豚肉２枚 トマト２個 とろけるチーズを入れ
つーか
もう、そんな
分量なんてどうでもええよ(￣_￣ i)
まあ、このあたりから
巻き方や形も、どうでもよくてよ。
ええ
ええ(*´σｰ｀)
４、１６０度の油でゆっくりと揚げます。
ポイントは
春巻きを入れたら、すぐに動かさないこと
キツネ色になったら上下を返してね
ん？
出来上がりは４本だけですけど？
春巻きの皮は１０枚ありましたよね
だって～～～
次女のノンちゃんが
食材、
すっごい勢いで食べちゃうんだもん！(￣▽+￣*)
そうそう、
だから、肉だけ巻きが
発生するのよ
ニッポンのママのみなさまあ～～～
育児
お疲れさまでございます。
明日も適当に
がんばりましょうね～