こんにちは。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
午前中のうちに更新できずにごめんなさい。
再訪くださった方 ありがとうございます!
今通りかかってくださった方も!ようこそです♪
HAPPY HALLOWEEN!
ハロウィン当日、夕方は
に涼しくなるみたいなので 仮装する皆さま、
どうぞ暖かくしてお出かけください^^
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。
ハロウィン当日!
かぼちゃのクラッカーを作りました。
クッキーより甘さ控えめな感じに^^
先日作った ハロウィンのおつまみチーズ→☆
クラッカーにとっても合ったので、じゃあクラッカーも!と作りたくなりました^^
ほんのり甘くて
かぼちゃのはちみつの香り。
おつまみチーズ→☆の カレー風味や黒コショウの香りにばっちり合います♪
ハロをンのかぼちゃは かわいいなー^^
全部に顔を書いちゃうと
ディップや のせる食材の味を邪魔しちゃうかなーと
ちょっと寂しそう???
***ハムと黒コショウのクラッカー 約20枚分
薄力粉・・・50g
強力粉・・・50g
かぼちゃパウダー・・・30g
水・・・大さじ1
オリーブオイル・・・30g(gで測ります)
はちみつ・・・大さじ2
*私はかぼちゃパウダーを使いましたが
生のカボチャをチン!して皮を除いてつぶした
正味45gのかぼちゃを使ってもできます。
1)かぼちゃパウダーに水を
あわせてマッシュかぼちゃを作る。
オリーブオイルとはちみつをかぼちゃに合わせて混ぜる。
2)薄力粉と強力粉をボウルにあわせてざっと混ぜる。1を加え切るように混ぜる。
ラップに包んで冷蔵庫で15分休ませる。
2)サランラップ、またはオーブンペーパーの間に挟んで麺棒をあてる。
1,2ミリの厚さに薄く伸ばし好みの型で型抜きする。
3)160度に熱したオーブンで20~22分焼く。
***続きは家族日記です。
続きは家族日記です。
訪問、ありがとうございます。
皆さま 良い月曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆
***家族日記はこの下です。
年の離れた妹
今日は学校で 係りのお仕事があったので
ユウと近所の下級生と一緒に登校しました。
男の子は
まだまだ 半袖短パンな子がいて
元気をもらいます^^
女の子は気が早く ネックウォーマーつけている子も
いて そこから ちょこんと顔を出している様子もかわいい^^
通学路、お邪魔させてもらって
相変わらず幸せになります。
かわいいな。みんな。小学生。
一緒に登校している下級生の子が
内緒話がある。と 私に言ってきた。
なにやら ユウにサプライズを考えてくれているらしく
そんな相談だった。
”あのね・・・”と言いかける彼女に耳を近づけようとすると
ぐーんと 背をかがめないと届かない。
ああ。小さいんだな。2年生。
ユウもこんなだったかなあ。
彼女は嬉しさのあまりか声が大きくなっちゃって
全然内緒話じゃないんだけど・・・そこもまたかわいい^^
ユウは大人らしく(?)聞こえないふりして
”えーなあに? 私にも教えてー”と言ってきて
そしてユウも彼女に背を近づけようと
かがむ。
ああ。ユウは大きくなったんだなあ。
2年生と話すのに あんなに膝を曲げて。
ユウにもし、妹がいたら
こんな感じかなあ。
遥か昔の 妹と私の登校時間を思い出す。
妹と私は5歳違いで
1年だけ小学校は一緒に通えた。
かわいかったな。あの時の妹も。
年の離れた妹と私は人生で1度しかケンカしたことがなくって
いまでも そのケンカを思い出すと苦しいくらい
妹が大好きで 妹バカな私。
妹のあの、かわいい感じ。
ユウも今感じているのかなあ。
だとしたら 嬉しいなあ。
かわいいよね。妹って^^