こんにちはです。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
10月最後の週末。
来週にはカレンダーをもう一枚めくって11月。なんて
信じられないなー!
11月からソワソワ動き出すのに やっぱり12月には
バタバタしてる不思議((>_<))
訪問とっても嬉しいです。
もうすぐハロウィン。
ハロウィンは月曜日だから
この週末に・・・という方も多いのではないでしょうか^^
おうちハロウィン用に おつまみを作りました。
塩味のレアチーズケーキみたいな感じ。
こちらは焼いたバージョンだったけれど 今回はレアチーズな
おつまみケーキです。
カレー粉入りと ハーブ胡麻入りで二種類。
ハロウィン仕様です。
いろいろ 並んでますが
カレー味・ハム入り。
カレーの香り、食欲わきます^^
上にたっぷりふった 黒コショウと
カレー粉 と 黒コショウ どちらも おつまみらしい 好きな香り^^
子供にはこちら。
側面のストライプが わくわくします^^
並べると賑やかー!
ハッピーハロウィン♪
皆さま 楽しいハロウィンを^^
***ハロウィンチーズの おつまみ。
かぼちゃ 10個
こうもり 14個分
15x12x2センチのバット 各1台分
=胡麻バジル=
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
塩・・・小さじ1/4
白炒りごま・・・大さじ1
ドライバジル・・・小さじ1
ゼラチン・・・5g
水(ゼラチン用)・・・大さじ1
=ハムカレー=
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
塩・・・小さじ1/4
カレー粉・・・小さじ2
ハム・・・20g(粗く刻む)
粗びき黒コショウ・・・小さじ1
ゼラチン・・・5g
水(ゼラチン用)・・・大さじ1
1)それぞれの ゼラチンは 水(ゼラチン用)に振り入れ ふやかしておく。
2)胡麻バジル
クリームチーズを室温に戻し生クリームをあわせてよく混ぜる。(この時はまだ
ダマダマで大丈夫です)
3)小さいフライパンに2を入れて弱火にかけ、沸騰させないようにしっかりチーズを溶かす。
チーズがとけたら、火をとめて胡麻・バジル・塩を加え、1のゼラチンを加えゆっくり混ぜて
溶かす。
4)バットに流して冷やし固めて
好みの型でぬき、海苔で顔をつける。
(型抜き、もったいなかったら 四角く切っていただきます^^)
=ハムカレ=は
作り方3で 胡麻・バジル・塩を加えたところを カレー粉・ハム・塩に変えて
同じように作ります。
ストライプのかぼちゃさん は チェダーとプレーンのスライスチーズを重ねて
型抜きしただけです。
続きは家族日記です。
訪問、ありがとうございます。
皆さま 良い土曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆ ***家族日記はこの下です。
湯気 とか 長湯とか
昨日は 撮影でした。
”湯気”を もうもう と 出したい撮影だったので
お部屋を寒くして 撮影。
おかげで よい湯気が出ました^^
気持ちのいい天気ですね
暑いですね
寒くなりましたね
晴天ですね
雨になりましたね
1年 定期的に会える撮影は
こんな 挨拶も とっても幸せだなあと思う。
さもないお天気の挨拶だけど
一緒に季節を感じられて。
寒いお部屋の中 両手をこすってあたためて
”はー”と息を ふきかけて 寒さをこらえるMさんの姿
寒くて申し訳なかったけど・・・
かわいかったな^^
昨日から 冬のパジャマのユウが
”もう 冬だねー。寒いねー。”と言ってきた。
お風呂上りの 体から ぽわぽわ たくさんの湯気を出して。
親ばか承知で かわいい^^
湯気の中の ユウ。
それにしても 長湯だったなあー。ユウ。
いろんな歌が お風呂場から聞こえました。
お風呂で歌うの、気持ちいいんだよね^^
一緒にお風呂に入って一緒に歌うのも楽しいけど
ユウリサイタル@お風呂を
家事しながら お仕事しながら 聞くのも、好き^^
夏場はささっと 暑くてあまり長湯しないから
この 長湯な感じも
リサイタルを楽しむ感じも
秋深まった 我が家ならではの 風景です。
寒いのは苦手な私。
でも
でも
湯気を楽しんだり
お風呂場からの歌を聴いたり
は 寒くなってきたからならでは^^
お風呂上りで 湯気いっぱいのユウと
一緒に1曲熱唱もした(安室奈美恵 HERO)
秋の夜でした。