おはようございます。
夏らしい毎日ですね。
皆様体調崩していませんように。
訪問ありがとうございます。
とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。
今日は 今年一番の暑さになるそうで、
よーーし!!来い!と気合を入れて・・・
おやつを作りました^^
薄餅桃(うす もち もも)。
なんだろな。って名前です。
桃の周りに うすーーーい お餅の衣。
なので
薄餅桃 (うすもちもも)。
衣はクリームチーズ風味です。
去年の夏に
冷やして食べるクリームチーズ大福→☆を作って
もっと暑い今年は、桃をメインに
お餅を薄く薄く。
ほんのり、桃の桃色が薄く透けてるのが
かわいいなーなんて眺めて居ます♪
こちらは 黄色い桃バージョン。
先週桃狩りに行って→☆
桃色と黄桃色とふたつあったので
せっかくなので 黄桃でも。
薄衣の黄色。
夏は果物も 薄着です^^
スプーンを入れると鮮やかな黄色!
うすーーく ぺたんと貼りつく
お餅が、舌に乗ると また涼しい。
かき氷の上に乗せてもいいな。
***薄餅桃(もも2個分)
白玉粉・・・30g
上新粉・・・30g
クリームチーズ・・・50g
砂糖・・・30g
水・・・120cc
桃・・・2個(冷やしておく)
1)白玉粉、上新粉、砂糖は耐熱ボウルに入れてざっと混ぜ、お水を半量加えて
白玉粉がしっかり溶けるまで捏ねる。
残りのお水も加えてなめらかになるまで軽く混ぜる。
2)クリームチーズを1㎝角位にちぎって加え混ぜふんわりラップをして
電子レンジに3分かける。
(このとき、チーズが少し分離したような感じですが ゴムべらなどで
クルクル混ぜると滑らかに混ざります)
3)ゴムべらで全体の色が均等になるように軽く混ぜ
6~8等分位にラップに分けて しっかり冷ます。
4)ももをお好みの大きさに切り、
3のお餅を ラップの間に挟んでうすーく伸ばし(チーズの油分があるので
ラップにくっつきません)ももを包んで冷やす。
お好みで粉糖をかけたり、レモン汁をかけても美味しいです♪
***再びお礼***
昨日の お知らせ 読んで頂いてありがとうございます。
本日 8月6日 19時から
日本テレビ
『あのニュースで得する人損する人』19時~
時短家事SPにちょこーーっと出ます。
真夏に役立つ”得する”情報満載です^^
私もどなたかの お得に なれたら嬉しいです。
良かったらご覧ください♪
また 夜遅くのお知らせにも関わらず、読んでいただいた方、はたまた いいねを押してくださった方 本当に本当にありがとうございます!!
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最後まで読んで頂いてありがとうございました。
毎日厳しい暑さですが 皆様、本当に(>_<) お身体に気を付けて!!
良い夏をお過ごしください。
続きは家族日記です。
今週のお買いものはこちらです→☆
みなさま 良い木曜日の朝を迎えていますように。
訪問、ありがとうございます。
良い一日になりますように♪。
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***家族日記はこの下です。
プール。
連日猛暑日。
昨日は クラスのお友達親子とプールへ。
毎夏休み、連日来ちゃう
辻堂のジャンボプール。
今年初です。
ユウ、嬉しそうー!
クラスのお友達、男の子2人と妹一人の3人兄妹。
高学年になったら
男の子と一緒に遊んだりするのは
恥ずかしくなったりするのかと思いきや
とっても
とっても楽しそう^^
みんな一緒に行動して
延々盛り上がっておりました。
滝に打たれて
修業(?)を始める二人。
プールのシャワーでの定番です^^
去年と少し ジャンボプール変わってました。
大きな くじらの 背中 の 上で 寛ぐ 子供たち。
お兄ちゃんが 転がって遊ぶと
妹や弟も 真似して 転がっていました。
かわいいな^^
兄弟・妹って。
楽しい3人に混ぜてもらって
ユウも
プールを
夏を
夏休みを
大満喫。
ユウと私と 2人で行くプールとは
やっぱり お友達といっしょは
盛り上がり方が違います。
にわか 出来た かわいい妹にも
メロメロだったし^^
そんな様子を見てるのも
楽しかったな。
家を出るときは
あまりの
暑さに
大丈夫かな・・・と思いながら
夏休みらしい 元気いっぱいの子供の 風景に 和みました。
帰りは テラスモールのフードコートで
”やっぱ ラーメンでしょ!”と皆で 同じラーメンを食べてました^^
親同士 大人同士は
行きたいパンやさんとかもあったんだけど・・・
まあ また。
子供の賑やかな
夏休みらしい空気を
親も満喫です^^
”俺なんて、夏休み始まる前に 宿題、ぜーーんぶ 終わらせたぜ!!”
と言うお友達に
いい影響を受け、
帰宅してから 宿題に燃えるユウでした。
遊んで
遊んで
食べて
宿題して
小学生の夏休み風景を
私も楽しみ中♪