◆ロマネスコツリーにリースサラダのクリスマスディナー♪～ゆるやか糖質制限中♪

Christmas のディナーです
今年はChristmas Eveと同じく裏方なしで
全部作って並べました


・ニコラフィアットランドオブワンダーズ
・リースサラダにロマネスコツリー
・ホタテのソテーはザクロ添え
・下仁田ネギとずいき芋のグラタン
・黒毛和牛のたたき＆赤ネギグリルはビーツバルサミコソースで

送料無料ニコラ　フィアット　ランド　オブワンダーズ　限定ボトル【数量限定】 価格：5000円（税込、送料無料) (2016/12/24時点)

ブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い

インスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな


ロマネスコでツリーを作ってサラダリースにしました
フォトジェニック的にお気に入り

茹でたロマネスコをスライスして
間にビーツで色付けしたおからサラダと卵ソースをはさみました
ビーツとおからのサラダはクリチが隠し味だよ
◆材料と作り方はこちら→ロマネスコツリーのリースサラダ

春菊・サラダカブ（もものすけ）を庭の柚子でマリネしてブラックオリーブもトッピング
上からのフォトだとリースになってるでしょ
トリュフ塩と、バルトリーニ exv オリーブオイルで香り高く

軽くソテーしたホタテに柚子をサッと絞り
ザクロを添えて、アクセントにしていただきます
星形もどきは、ロマネスクの芯をコンソメとターメリックでさっと煮たもの

下仁田ネギ・ずいき芋・芽キャベツでチキンスープのグラタンにしました
モッツァレラチーズとナチュラルチーズのダブルチーズで焼きあげています

黒毛和牛のたたきにはビーツ・バルサミコ酢・柚子ジャムを使っったソース
頂いた赤ネギをグリルして添えました

ソースがたたきにも赤ネギにもメッチャ合うやん

みやんちゃんから、庄内の贈り物が盛りだくさん
早速料理に使わせておらいましたぁ
赤ネギ・あさつき・サラダカブ（もものすけ）・わわさい・ずいき芋
イカの一夜干し・升田かぶ・大豆フレーク・あみえび醤油
沢山の珍しい野菜がたっぷりたっぷり詰まってましたぁ


血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品

あす楽対応商品　送料無料　ラカントS　顆粒　800g×3　1袋当たり1600円【HLS_DU】 価格：4,800円（税込、送料込）

ダイエット食品■井藤漢方　オオバコダイエット 500g 価格：1,570円（税込、送料別）

＝【日本初のブランド大豆　珠美人100%】＝【大豆粉1kg】（チャック付き）【超微粉】【糖質制… 価格：1,036円（税込、送料別）

昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね


fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください

◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ