定休日はサンルームの熱帯植物を庭に大移動
庭の整理と室内のかたずけ、 ガーデンセンターの梯子でお花やハーブを購入したり
あっというまに、一日が過ぎてしまった
京都の筍を買って下処理したら、ご近所のWさんから朝堀筍頂きました
大きな大きな朝堀筍が3本
嬉しい悲鳴で、連日の深夜の筍の下処理
1週間じゃ食べきれないので、冷凍保存もしてみたよ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方など注意すべき点もあります
必ず書籍や高尾病院の江部先生 のブログ等を読んで確認の上始めてくださいね
・筍と豆腐入りのハンバーグのたっぷり野菜のトマト煮込み
・筍サラダ
・姫皮のバジル和えONトマト
・筍のアーリオオーリオ
暖かな食事と普通の生活に感謝です
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
fellowの自家製バジルペーストで和えた姫皮をプチトマトに乗せて
とっても美味しい
◆材料と作り方はこちら→バジルペースト
筍のアーリオオーリオ
我が家の定番のアーリオオーリオ、筍こんがり目に仕上げました
◆材料と作り方はこちら→基本のアーリオオーリオ
筍入りのハンバーグはすっかり隠れていますが
トマト・玉ねぎ・茄子・セロリ・パプリカ・しめじとたっぷり野菜をトマトで煮込みました
野菜の旨みをしっかり引き出して、シンプルに岩塩とレッドペパーの味付けです
糖質制限に心強いレシピですよ
キュウリ・レタス・新玉ねぎ・トマト・じゃこ（揚げたじゃこは冷凍保存)のサラダ
最近人気急上昇のブロッリープラウトも添えて
アンチエイジング・肝機能の向上・抗酸化の活性化・花粉症の緩和と素敵な効果がいっぱい
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べずに赤ワインや糖質オフビール
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
|
|
|
旬の筍を茹でて、美味しい筍を味わいましょう
自分で茹でれば、姫皮もさしみも味わえますよ
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方
筍レシピも、40種類を超えましたよ
和洋中と盛りだくさんのレシピがいっぱいです
◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
