曇り空の東京です【マイライフ】さんから、「奇跡の玄米」を送って頂きました
送って頂いたのが450ｇで3合ちょっとかな
一緒に入っていたのは、玄米専用の醤油ゴマ
新潟の棚田で作られた、たった2％しかないクラシックコシヒカリの玄米だそうです
詳しくは、HPを覗いてくださいね→奇跡の玄米
【奇跡の玄米】って、凄いネーミングだと思いませんか
何処が奇跡なのかなぁって・・・思ったんだけど
軽く洗って、水の量は白米と同じで良い
普通の玄米は、少し多めなんですよ
30分給水させたら、白米コースで炊飯なんです
普通は、一晩給水させて炊飯器の玄米コースで炊きますよね
この手軽さが、【奇跡の玄米】なのかな
身体に良い玄米を食べたいけど、時間がかかるからなぁって思ってる方
この【奇跡の玄米】は、とってもお勧めですね
fellowは圧力鍋で炊くので、高圧2にセット
送って頂いたのが450ｇのちょうど３合分
蓋をして、高圧調理の2にセットして加熱
ピンが上がって2番目のラインが見えたら、弱火にして20分後に火を消します
ピンが下がったら、完成です
もっちりと、美味しい玄米が炊きあがりました
芯も残っていないし、パサつきも有りませんね
醤油ゴマを振りかけたら、これがまたまた美味しい
更に、たっぷりたっぷりかけて食べちゃいました
醤油ゴマをかけちゃうと、食べすぎ注意です
【奇跡の玄米】は、こちらから購入出来ますよ→http://www.genmai.tv/
500円の、お試しセットも有ります
----------------------------------------------------------
旬のたけのこを、見かけるようになりました
美味しいたけのこを茹でて、旬を味わいましょう
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆たけのこの茹で方はこちら→たけのこの茹で方
◆たけのこレシピはこちら→たけのこメニューがたっぷり
【たけのこ揚げ】も、色々楽しもう
とっても簡単に、子供も大喜びのカレー味のから揚げが完成です
ご近所の方にも、おすそわけしたらとっても喜んでくれました
◆作り方はこちら→たけのこのカレー揚げ
たけのこに、ひき肉を挟んで揚げました
隠し味の味噌が、いい仕事をしています
◆作り方はこちら→たけのこのはさみ揚げ
簡単で、子供もきっと大好きになる筍の変わり春巻きは長芋とベーコン入り
◆作り方はこちら→たけのこの変わり春巻き
エスニックなたけのこ揚げは、いかがですか
◆作り方はこちら→たけのこのスパイシー揚げ
mamaneさんが、うるいのサラダ を作ってくれました
どうもありがとう
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
----------------------------------------------------------
一日一回だけど、1クリックで１円募金
和が広がると、嬉しいね
◆バナーや、他にもできる事はこちらから→あなたにできること
----------------------------------------------------------
被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
・焼きそら豆
・フキの煮つけ
◆材料と作り方はこちら→フキの下処理と保存
・イカぬた
・ヤリイカとのらぼうのアーリオオーリオ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
美味しそうなそら豆が出回ってると、食いしん坊は買ってします
もちろんさやごと焼くのが、最高に美味しい食べ方
【大将】の登場です
我が家のと違って、カセットボンベが見えなくってすっきりなのね
さやが黒く焦げたら、美味しく焼けた目安です
熱々を、ダーリンが開いてくれました
そのまま口に入れると、ギュッと旨味と甘みとそら豆の香りが広がります
天然塩で、食べるのも美味しいです
お好みの、天然塩を見つけませんか
前日食べたぬたを、冷凍庫に有るヤリイカで食べたいとのリクエストです
ピカピカの、綺麗なヤリイカはとろりと旨味がたっぷりで旨し旨し
げそとエンペラーは、のらぼうとアーリオオーリオにしました
最近、アーリオオーリオ多すぎかも
昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね
----------------------------------------------------------
お家にいる方は、明るい時に調理して夕方の消費電力を減らしましよう
野菜や食材は小さく切って、早く火が通るようにする
土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
タオルや毛布でくるんだり、発砲スチロールの箱で保温して煮込み料理も可能です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
◆追加更新中ですので、覗いてね
→fellowの節約節電レシピ
【火や電気を使わないレシピ】
【冷めても美味しいレシピと保存や応用のきくレシピ】
【時短料理色々】等がいっぱいありますよ
----------------------------------------------------------
【節電の工夫と地震に備えて】
計画停電に入っていない地域の方も、是非節電の協力をお願いします
◆ペットボトルは大活躍等々・・・参考にしてね→節電の工夫と余震に備えて
----------------------------------------------------------
◆地震に備えて、目を通してくださいね
順次追記しています→◆災害・2次災害に備えて
http://www.tepco.co.jp/index-j.html
◆今日の計画停電の予定→計画停電予定 ◆今後の計画停電予定→別紙
YAHOOの計画停電マップとお知らせ→東京電力の計画停電マップ ・計画停電のお知らせ
----------------------------------------------------------
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
