暖かい日が続くので、計画停電は中止です定休日なのに、仕事半分でお出かけ
久しぶりに【濱うさぎ】でお買いもの
fellowが5年前まで住んでいた、ご近所のお店
近くの駅にも店舗が有って、頑張っている地元の店ですね
パッケージや、袋もとっても可愛いんです
創作の生和菓子から、日持ちのする菓子・・・洋菓子風の物も扱っています
和な感じの店内や、ディスプレイも素敵なお店です
左が十勝きんつばで、右が大好きな麩まんじゅう
きんつばの甘みは程よくって、小豆の甘みと旨味を楽しめます
麩まんじゅうは、中のフォトを撮り忘れちゃったけど
ささの葉を開けると麩まんじゅうで、中にこしあんが入っています
麩まんじゅうの、ふんわりもっちりと・・・風味のあるほのかな味わいの生地が大好きです
これは、有れば必ず買うかなぁ
兎の袋に入っているのは、春の新作菓子
可愛らしいパッケージのお菓子なので、バラで買ってきました
シュー生地に粒あんが入った、洋風なお菓子でした
1つ126円のCPは、嬉しいですね
今回は、買ってないんだけど豆大福もお勧めです
濱うさぎ 井土ヶ谷本店
（和菓子
/ 井土ケ谷駅
、蒔田駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
一日一回だけど、1クリックで１円募金
和が広がると、嬉しいね
◆バナーや、他にもできる事はこちらから→あなたにできること
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被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
ダーリンがお魚が食べたいと言うので、角上 に買い物に行きました
・マテ貝のセロリソテーエスニック風
・カワハギの刺身・トリガイの刺身
・カワハギのお吸い物
・タコの梅和え
15センチ近くある、かなり大きなマテ貝です
この辺では売っている事は少なく、とっても珍しいです
もちろんとっても元気よく、活きています
このまま焼いたり、煮たりも美味しいけど
さっと茹でて、殻を外してクッキングです
【材料】
・マテ貝：4個（15センチ大）
・セロリ：1本
・ニンニク：1かけ
・白ワイン：適量
・ブラックペパー：適量
・ナンプラー：適量
【作り方】
1．マテ貝は洗って、さっと茹でて殻を外しておきます
茹ですぎると硬くなるので注意です
食べやすい大きさに切っておきます
ニンニクはスライス、セロリも斜めにスライス
2．フライパンに、オリーブオイルを少量入れてニンニクを炒めます
セロリを加え、さっと油が回ったらマテ貝を入れます
3．白ワイン・ナンプラーを加えて味をな十ませます
最後に、ブラックペパーを挽いて完成です
お好みで、レモンを絞って頂きます
マテ貝は、肝も甘みが有ってとっても美味しいです
カワハギとトリガイの刺身
ダーリンがカワハギの刺身も作ってくれましたが・・・
身が厚いですね
カワハギの肝をからめて、頂きます
カワハギのアラで、お吸いものを作りました
モズクも入れて、こちらも旨し
ダーリンは、釣りに行きたいよ～ってうずうずしてるんだと思われます
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
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お家にいる方は、明るい時に調理して夕方の消費電力を減らしましよう
野菜や食材は小さく切って、早く火が通るようにする
土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
タオルや毛布でくるんだり、発砲スチロールの箱で保温して煮込み料理も可能です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
◆追加更新中ですので、覗いてね
→fellowの節約節電レシピ
【火や電気を使わないレシピ】
【冷めても美味しいレシピと保存や応用のきくレシピ】
【時短料理色々】等がいっぱいありますよ
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【節電の工夫と地震に備えて】
計画停電に入っていない地域の方も、是非節電の協力をお願いします
◆ペットボトルは大活躍等々・・・参考にしてね→節電の工夫と余震に備えて
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◆地震に備えて、目を通してくださいね
順次追記しています→◆災害・2次災害に備えて
◆今日の計画停電の予定→計画停電予定 ◆今後の計画停電予定→別紙
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