毎日更新！
９４１日目の記事をお届けします。
今日もありがとうございます(^o^)／
今回は
☆客単価が上がる仕掛けづくりvol,９６☆
妻と一緒に安心できるお店：洋麺屋五右衛門の
創作性溢れるパスタが生み出す価値：東浦和店
をテーマに書いていきます(^o^)／
昨日の記事はコチラです(^o^)／
↓↓↓ （タイトルをクリック）
☆感情を揺さぶるPOPvol,１１１☆
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妻と一緒にお昼をどこで食べようか？
と言った時に
『パスタを食べたいね！』
と確認すると、
家からそれほど離れていないところに
あのお店なら安心だね！
と言えるようなお店があると
嬉しいですね(*^。^*)
約７年前に
今の住まい：東浦和に引っ越してきたときに
最初に安心を感じたお店が
洋麺屋五右衛門 東浦和店さんでした(^o^)／
↓↓↓
http://www.yomenya-goemon.com/shop/kanto.html
洋麺屋五右衛門さんは
学生時代に初めて訪れた時
その創作性溢れるパスタメニューに
とても衝撃を受けたのを覚えています。
それまで
パスタと言えば、
シンプルな味付けの名称ばかりを
見ていた為、他に無いような名称が付いた
パスタの名前と種類に
ワクワクしていました(*^。^*)
初めて訪れてからは
その創作性溢れるパスタにハマり
友人や当時付き合っていた彼女と
出かけるときには
洋麺屋五右衛門さんを見かけると
ここなら間違いないね！
と言って安心が生まれるほど
見るだけでワクワクが溢れていました(*^。^*)
東浦和に引っ越してきたときも
妻が洋麺屋五右衛門さんの
創作性溢れるパスタについて
気に入っていたことを知り、
『お昼どこに食べて行こうか？』
と確認したとき
２人ですぐに
五右衛門があったので、
五右衛門に行こう！
と意気投合したのが懐かしく思い出されます(*^。^*)
そんな安心感が妻との間にありました！
先日家族で訪れた
洋麺屋五右衛門東浦和店さん
長男はる君は
だんだんリスクを楽しむように
なってきているようです(*^。^*)
こんな場所があると
ついつい楽しみながら遊んじゃいます＾＾；
次男の創ちゃんもこれを観ると
やりたがるので、
そこは支えながらチャレンジを
させてあげます(^^♪
お店の外には
パスタ麺が大量に見えるように
なっています。
子供達はコレをみて
かなりワクワクした感じでした(^^♪
この窓からは
調理場の様子も見ることができます。
そして
いよいよ店内へ
すでに並んでいました＾＾；
待合スペースには
メニューサンプルが沢山並んでいます。
子供達は
このサンプルを見て
大興奮です(*^。^*)
このサンプルを見るだけでも
五右衛門さんの創作性溢れるパスタが
楽しめる為、
ワクワク感が一気に高まります(*^。^*)
長男はる君は、
すぐにきらり～んと笑顔が輝き
これがいい！！
と示してきました(^^♪
はる君が大好きなかにとえびとあさりが
入っているトマトクリームスープのパスタです(^^♪
そんなワクワク感を感じながら
サンプルを見ていると
席に案内されました(*^。^*)
席に案内されると
ちょうど角の窓際の席でした。
早速次男の創ちゃんは
窓から見える車に大興奮！
暫くずっと見ていました(*^。^*)
しばらくすると
はる君も一緒に外を眺めています(*^。^*)
２人とも
窓からの景色が好きなので
ありがたい席でした(^o^)
店内は
和と洋の折衷のような
雰囲気があります。
テーブルは
それぞれお盆がおかれています。
少し和を感じさせますね！
さらに
お箸がおかれているのも
他のパスタ屋さんとは
少し違いますね。
初めてのときは
お箸で食べる！
にも興奮を覚えました(*^。^*)
メニューを見て行きましょう(^o^)／
メニューには
オススメの創作パスタから和風
洋風のパスタ
季節のオススメパスタ
まで
どれも他にはあまり無いような
名前でつけられたパスタがあります(*^。^*)
このパスタメニューで
妻と訪れるとありがたいのが
メンズセットとレディースセットがあることです。
大盛とただ書いているのではなく
メンズセットとレディースセットと書かれて
それぞれの好みそうな内容の
セットにされていることで
夫婦でも行きやすい雰囲気が生まれますね！
さらに
いい意味で単価UPにも繋がりますね！
ついつい頼んじゃいます(*^。^*)
どれにしようか？
迷ってしまった時にありがたいメニューもあります。
ハーフ＆ハーフです！
このハーフ＆ハーフ
も初めて見た時は
とても魅力的に感じました(*^。^*)
創作性のあるパスタが沢山ある為
ついついどれにしようか迷ってしまうのです。
そんな時は複数のパスタをお試しもしたいですね！
スペシャルスイーツセットもありました！
沢山のケーキが選べるのは
女性の人には嬉しいですね！
あらにパイピザが生まれていました！
やっぱり訪れる度に
迷ってしまいます＾＾；
ついあれも食べてみたい！
これも食べてみたい！！
そんな迷いが生まれ、
決めるのに時間がかかってしまいました＾＾；
迷いに迷った末注文を決めました(^^♪
注文をすると
最初にスープが運ばれてきます。
豆腐が入ったさっぱり味のスープは
学生時代からずっと変わらない
味わいです(^^♪
かなり好きです(*^。^*)
先に運ばれてきたのは
お子様セットのミートソースでした！
ジュースとケーキ、プリンもついていて
子供には大満足の一品ですね！
パスタは子供が好きそうな
感じに盛り付けられています(^^♪
こんなかわいらしい五右衛門の飾りもありました(^^♪
子供にとっては、ワクワクしますね！
お子様セットに続いて
長男はる君が食べたいといっていた
かにと海老とアサリの地中海風トマトスープパスタ
具材がたっぷりです(^^♪
長男はる君も大興奮！
かにや海老、あさりの風味が
染みこんだトマトクリームスープは
パスタにもいい感じで絡んで
美味しかったです(*^。^*)
そしてもう１つは
広島産牡蠣と炙りホタテのぺペロンチーノ
黄金生姜風味
久しぶりのぺペロンチーノです。
ぷりっとした牡蠣が入っています！
牡蠣とホタテは
それ自体に味わいがある為
パスタと絡めて頂くと
独特の美味しさがありますね(*^。^*)
味わいは全体的にさっぱりしていました！
こってり系が好きな僕にとっては
少し物足りない感がありました＾＾；
やっぱりぺペロンチーノより
トマトソース系が好きなようです！
でも美味しかったです(*^。^*)
創作性溢れるパスタを中心に
美味しい時間を頂いて
お店を後にしました(*^。^*)
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洋麺屋五右衛門さんの
創作性溢れるパスタの魅力を中心に
ご紹介してきましたが、いかがでしたか？
洋麺屋五右衛門さんの魅力は
他には無いような創作性溢れるパスタが
沢山あることです。
しかも
メニューには
常に写真があり、サンプルもある為
訪れると
イメージが膨らみ
ワクワク感がどんどん高まっていきます。
そんな他にはないメニューの充実と
名前や写真・サンプルを用いた魅せ方の工夫が
大きな価値に繋がっていることを
感じました。
また名前にある五右衛門の言葉に含まれる
和のイメージを伝える為
お箸で食べるようにしたり、
お盆をセットに用意したり、
スープに豆腐を入れたり、
と和と洋をいい感じでミックスして
届けている点も
独自性を出しているポイントである
と感じました。
僕だけでなく
妻も安心できるお店。
あそこに行けば、
色々な味を楽しめるし、
味も美味しい！！
そう感じるワクワク感を共有できるお店に
なっていることは、
とても価値があることですね！！
洋麺屋五右衛門さん
訪れる度にワクワクして
迷ってしまうメニュー＾＾；
そんな
迷うくらいワクワクできる魅力を
届けることができることが
お客様に安心を届ける
１つのカギである
と考えています。
あなたのお店では
お客様が訪れる度に
迷ってしまうくらい
ワクワクを感じるメニューを
届けるために、
どのような取り組みをしていますか？
名前を変えてみる！
魅せ方を変えてみる！！
盛り付けを変えてみる！！
食材を変えてみる！！
メニューそのものを変えてみる！！
ちょっとした取組みをしていくことで
お客様にワクワクを届けるキッカケを
生み出す可能性がありますね！！
この機会に改めて振り返ってみては
いかがでしょうか？
洋麺屋五右衛門さんはコチラです(^o^)／
↓↓↓
http://www.yomenya-goemon.com/
洋麺屋五右衛門さんに感謝致します！
ありがとうございました(^o^)／
ご馳走様でした！
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