博多長浜らーめん田中商店ダイバーシティ東京プラザ店＠台場/東京テレポート

2012年4月19日オープンの「博多長浜らーめん田中商店

ダイバーシティ東京プラザ店」に訪問しました。

今年4月台場にオープンした「ダイバーシティ東京プラザ」 2Fフードコート内東京グルメスタジアムに、六町に本店を構える有名豚骨ラーメン店「博多長浜らーめん田中商店」 がなんと出店！

本格的な豚骨ラーメンを提供する田中商店がフードコートで食べれるなんて一昔前では考えられなかったし、なによりフードコートの田中商店が一体どのように仕上げてきてるのか興味津々でね！

さらに田中商店は今年3月2日秋葉原に「中華そば専門田中そば店秋葉原店」 をオープンさせたばかりで、その約1ヶ月後にダイバーシティ東京プラザ店がオープンだから今年は攻めるな～と。

ちなみに前記事の「東京つけめん久臨」 の向かいに田中商店はあります。

厨房は大きなガラス張りで、中が見えるようになっている。ちなみに豚骨臭はなかなか外まで臭ってきます(^▽^;)

メニューはこんな感じ。

主なメニューは、らーめん味玉入り890円・らーめん790円・ねぎらーめん950円・叉焼麺1050円・お子様らーめん400円・明太ごはん350円・韓国風明太ごはん350円・ごはん150円。

ん～お値段は本店よりも約100円高く設定され、これは色々と事情もあり仕方ないのかな？

ちなみに豚骨ラーメンお決まりの替え玉は残念ながらできず、その代わり本店の麺量100gより多めの130gで提供しているとのこと。

麺のかたさは指定でき、はりがね・バリかた・普通・やわから選択可能です。

注文をしてレジで会計し、右側に移動して注文品を待つシステム。商品受け取り口に調味料が置かれ、ホワイトペッパー・にんにく・ごま・紅しょうが・超激辛・特製辛子高菜。ちょっと困るのが、これらの調味料は席まで持っていけないので後半から使用したい人は再びここまできて入れなければならない(･Θ･;)

注文したのは「らーめん（バリかた）」\790

具の配置や丼ぶりといい、ビジュアルは本店と変わりない。

スープはクセのない豚骨100%の白濁豚骨。前回本店で食べた時はだいぶクセが抑えられ食べやすさもあったが、しっかりと濃厚豚骨の旨味が突出されド豚骨と呼ぶに相応しい出来でしたが、それと比べると豚骨臭はちょっと強めに出てたけどクセや脂っこさは皆無。

ただ豚骨濃度からくる髄の出方などは本店よりもかなり抑え目で、本店のスープをマイルドにしたような味わいだった。

ぶっちゃけフードコートだし、本店と同じクオリティーは求めてなかったから予想通りと言えばそうだったけど。全然美味しいですし悪くはないけど、本店の味を知ってる人が食べたらなんか違うなと感じると思う。

麺は恐らく本店と同じ博多直送の極細ストレート。バリかたでお願いしたけど見事にボキボキとした歯ごたえ！麺量は知ってたからじゃないけど、確かにちょっと多く感じたね。

具はチャーシュー2枚・キクラゲ・海苔・万能ねぎ。

チャーシューは焼豚のような赤縁が残るもので、噛みしめればジューシーな旨味が広がり美味。

そして田中商店名物のプリント海苔も健在で、各国語のありがとうの文字がプリントされている海苔で～す♪

ダイバーシティ東京プラザ店に食べに行くなら、ラヲタなら六町の本店に行ったほうがいい。一般の方もフードコートで豚骨ラーメンはいいやなのか、食べてる方はほぼ見受けられなく大丈夫かなヽ(;´ω｀)ノ

今の本店がどうなのか確かめたいし、そろそろ再訪だな～。

博多長浜らーめん田中商店ダイバーシティ東京プラザ店

東京都江東区青海1-1 ダイバーシティ東京プラザ2F フードコート内

03-6457-2613

10時～22時（L.O21時30分）

無休（施設に準ずる）

Ramen Story Of L.I