今日はこの時期エビベジの定番、ズッキーニを使った簡単サラダをご紹介しますね。
煮込むことの多いズッキーニを今日は生でいただきます。
胡瓜みたいな青臭さがないので、胡瓜嫌いさんでも大丈夫ですよ^^
![タラゴンのレシピ-Oixi](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Foixi.jp%2Fimages%2Ficon_cp.gif)
サンドイッチのフィリングにもピッタリな、生ズッキーニとサバ缶のヨーグルトサラダができました~♪
ヨーグルトたっぷりの和え衣なのでホントさっぱり。
1人でもりもり食べれちゃいますよ。
そういえば先ほど、ゆきこちゃんこと★Aurora Kitchen★ のユキコタロウちゃん表紙の本が到着♪
すごくかわいいスタイリング満載、ぜひお手に取ってみてくださいね。
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☆ズッキーニとじゃこの塩じゃがバター
ふんわりバターの薫りが広がるズッキーニとじゃこの塩じゃがバターがですよ~。
☆ネギ胡麻だくだくのズッキーニナムル
ズッキーニのちょいくたっと感ににんにくの効いたタレが絡んで、これおいしい!