先日作った白インゲン豆のポタージュ が思いのほかカンタン&美味しかったので、
今度はカブのポタージュを作ってみました。
牛乳と生クリーム、クリームチーズで
でとろーんとなったカブ、
甘くておいしい~
しばしポタージュを堪能した後。。。
カブの葉を炒めたものとご飯を合わせ、
そこにカブポタージュたっぷりとソーセージ、
とろけるチーズをかけて、ドリアっぽく焼きました。
おっ!
カブの葉シャキシャキがあっさり(??!)ドリア、チーズにも合う!
ソーセージも(もちろん)いいじゃないですか~。
牛乳と生クリームは多めがいいようです
ごちそうさまでした。