ラーメン二郎 川越店


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3月19日に開店した川越店ニコニコ

近いけど中々来れなくてやっと来れましたニコ

その後どんな風に変化したか楽しみですニコ

 

行った時にはまだこのポスター貼って有りましたニコニコ

なんかすごい昔のことに感じますニコ

店内はラーメンの写真だけと書いてあるので自販機の写真は自嘲しましたショボーン

 

キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!

 

小ラーメン(700円)+ニンニク少し・アブラ(0円)

 

豚がでかいニコニコ巻きぶたにかわってますねニコニコ

麺は開店時より少し太くなって平打ちのグミグミ麵ニコニコ

小麦の香りいっぱいで美味しいですニコニコ

絶妙な茹で加減でスープになじんで旨いニコニコ

関内チックな豚にかわってますニコニコ

柔らかくて味がすごくしみてていい感じの仕上がりですニコ

スープは乳化傾向が強いですが、店主の出身店の関内を思わせるミルキーな仕上がりですニコニコ

今日は一味持ち込まなかったのでアレは無しショボーン

それほど量は多くないのでスルスルっと完食ニコ

とても食べやすいラーメンでしたニコ

店主も楽しそうにラーメン作って和やかな雰囲気です爆笑

 

ごちそうさまでした!!

 

 

 

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今月の祝日は限定で細い麺をやるって言う事で行ってきました足黄

第一弾の今日はいつものオーションを使った細い麺星下

第二弾の23日は先日一日だけやった麺無双を使った細い麺星上

 

当初10時から14時の営業予定が9時から12時に変更あせる

本店から夕方17時のお呼び出しが掛かったみたいで急遽変更したようですニコニコ

「本店からのお呼び出しには社長命令と同じだから逆らえないよねえー?

 

9時過ぎ到着で25人ほどの並びチーン約一時間待ち確定うーん

列はどんどん伸びて一時は50人ほどになってましたあせる

 

殆ど夜は来ないから自分には関係ないけど夜の部の営業時間変更になったんですねニコニコ

遅い時間までやっているのは皆さん助かりますが店主は大変ですね真顔

 

二日酔いだし、まだ朝だからそんなにお腹空いて無いから、今日は小ラーメンと決めてましたが…

前4人組をスキップして前ロットになったので券売機の前に行く時に店主から「大はてなマークはてなマーク」と聞かれ…思わず頷いてしまった笑い泣き

ヤバいかなア~~と思いつつ「大ラーメン」をポチっとグラサン

モチロン100円玉を3枚入れて千円札を投入ニコニコ

 

キタ~。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ

 

大ラーメン(800円)+お任せ(0円)

 

尖がりお山が素敵星カラフル

そんなにムキになって野菜載せてくれなくてもいいんですが…あせる

ひっくり返すとスープと脂を纏った普段の半分くらいの太さの麺がいっぱいてへぺろ

幅広太麺よりスープを良く持ち上げますもぐもぐ

細い分密度も濃いからいつもより多いようなガーン

最近めっきり食が細くなったから食べきれるかなショボーン

断面は四角くてフーズ系の麺見たいですニコ

でも小麦の香りはしっかりしててスープを吸ってかなり好みな感じですニコニコ

カタメの茹で加減でスルスル入りますニコニコ

トロトロホロホロの豚ロースラブ

これスープでコトコト煮込んだらすごい美味しい角煮ができそうですねニコニコ

スープはいつものど乳化のしょっぱいやつニコ

スープと麺がいつもよりしっかり絡んで美味しい爆  笑

いつもの奴逝きヤスビックリマーク

『秘儀ビックリマーク一味天空落とし!!

細麺バージョンビックリマーク

ショッパ旨くて最初の頃はよかったですが…

途中からしょっぱさがズッシリ来て…尚且つ麺量が普段より多い滝汗

途中撃沈が頭を横切りましたが…

「大丈夫だよグラサンゆっくりでいいからね~~」との店主の励ましはてなマークはてなマークの言葉(残すわけにはいかない)に支えられて何とか食べきりましたニコ

細麺の時は味薄めにした方がいいと思いましたニコ

23日の麺無双の時は薄め申請しますニコニコ

自分的にはかなり好みの麺だったので、またこの麺是非やって欲しいな~爆笑

 

12時まで麵がもたない感じで一人ヘルプのオジサンが入って麺打ちしてましたニコ

「麺切れになったらせっかく来た人に悪いし…刺されちゃうと嫌だからねグラサン」ってw

 

ごちそうさまでした!!

 

 

 

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定点観測ニコニコ…4月4日ガーン

なんかもう半年前なんですね。。


京都店での事が有って報告かねて行ってきました。

 

「京都は行ったんでしょニコニコどうだったはてなマークはてなマーク

「それが…0時5分に行っ整理券配布終了でしたゲッソリ

「うちのお客さんも同じようなこと言ってたショボーン

 

大ラーメンをポチっとニコニコ

 

キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!

 

大ラーメン(800円)+お任せ(0円)

 

なんか麺がはみ出してる笑い泣き

野菜が尖ってない滝汗

拳一つ分麺が多いようなニヤリ

気合い入れて頂きますグラサン

スープで飴色に染まった小麦香る麺はモチモチですニコニコ

カタメの茹で加減でズバズバ啜れますニコニコ

トロトロの豚は本当に箸でつまむと崩れます爆  笑

しょっぱくて柔らかい最高の贈り物ラブ

今日も手抜きなしのスープはばっちり乳化してショッパ旨ニコ

小さく逝きヤスニコ

『秘儀ビックリマーク一味天空落とし!!

麺が多くて苦労したよあせるバージョンビックリマーク

あ~~~美味しかったもぐもぐ

お腹いっぱいニコニコ

「京都で食べられなかった分入れといたからw」

「あっりがとうございますあせるあせる

いつも変わらない至高の一杯頂きましたニコニコ

 

ごちそうさまでした!!

 

 

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久しぶりの更新あせる

最近のブログので出しはいつもこの言葉滝汗

 

3月ごろ逝った野猿街道笑い泣き


かみさんと一緒ですニコニコ

自分はつけ麺、かみさんはプチをポチっと照れ

魅力的なトッピングが色々ありますウインク

ネギトッピングをポチっと、ネギ玉トッピング、たまねぎたまごトッピングを現金でニコニコ

プチと並べてみたらスープ丼の方が標高が高いウシシ

 

キター。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ

 

小つけ麺(880円)+BB(150円)+ネギ(150円)+ネギ玉(100円)

たまねぎたまご(100円)+ニンニク少し(0円)

 

合計1380円w

麺はあつもりでお願いしましたニコ

小麦香るプリパツの野猿麺がひたひたのスープに漬かって旨いニコ

豚は大き目にカットされた柔らかいものが3枚ニコニコ

味が程よくしみててかなり美味しいですニコニコ

スープは乳化がかなり進んだ濃厚な逸品ニコ

ネギと野菜をやっつけてたまごトッピングを一気にスープ丼にぶち込むと…

またもや麺が入らない状態にあせるあせる

逝きヤスウシシ

『秘儀ビックリマーク一味天空落とし!!

かなり濃厚過ぎて厳しいバージョンビックリマーク

かなり満腹。。

ネギは掬えませんでした笑い泣きス-プは一滴も飲めませんあせる

 

ちょっとトッピングが多すぎた感が否めません滝汗

美味しい野猿のスープが何の味だかわからなくなってしまいましたあせる反省ガーン

しばらく野猿に行ってないからソロそるいきたいなっとニコ

 

ごちそうさまでした!!

 

高木のぶぅ

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新秋津駅前に出来た新店舗ニコニコ

東村山市待望のJ系のラーメン屋さん爆笑

2017年8月16日開店!!

『高木のぶぅ』

遅ればせながら行ってきました爆  笑

初訪なのでデフォのラーメンをポチっとウインク

ラーメンは200gと300gが選べます照れ大ラーメンは400gか500gが選べますニコニコ 

ニンニクは卓上に有りますもぐもぐ

刻みニンニクで結構辛くてにおいが強いですグラサン

卓上にはニンニクの他にカエシ・お酢・爪楊枝・胡椒・とうがらしが置いてあります照れ

トッピングは野菜と油で食券渡す時に麺量と一緒に聞かれますニコニコ

しっかりマシマシまで対応してるみたいですニコ

油そば・肉そば・ブタメシがあるようですが行った時はまだやって無かったです真顔

ブタメシラーメンセットって結構大変そうなメニューもあります笑い泣き

営業時間は11時から25時の通し営業で、お昼ご飯食べそびれた時にやお酒飲んだ後に〆のラーメンに重宝しそうですウインク

 

キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!

 

ラーメン(780円)+味玉(100円)ヤサイ普通・アブラ普通(0円)

 

野菜はもやし99%でキャベツは一かけらぼけー

麺量300gの割にあまり多く見えません真顔

麺は自家製麺ではなく村上朝日製麺の平打ち太麺イヒ

もう少しピロピロしてた方が好みかな…

色の割にスープの絡みが少ないような…

スープは豚出汁ベースの非乳化タイプニコ

結構醤油が前面に出ている感じですニヤリ

豚は口の中の水分を持って行くタイプで…

増すと5枚付いてくるようですが…咀嚼回数が増えて大変かも滝汗

味玉は半熟の好みのタイプニコニコ

粗挽きの一味が嬉しいなニコニコ逝きヤスビックリマーク

『秘儀ビックリマーク一味天空落とし!!

秋津の新店舗頑張ってねビックリマークビックリマークバージョンビックリマーク

サクッと完食もぐもぐそれほどの破壊力はありませんグラサン

3っつ先の駅のお店とは比べちゃいけないとは思いますが…

時間がないときのサクッとJ系としては重宝すると思いますニコニコ

まだまだこれから進化していくと思いますので期待してますニコ

食べた後のお腹の膨張感はオーションと違って少なかったですニコ

 

ごちそうさまでした!!

 

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