☆上生菓子作り☆ | 現在動画レッスンのみ受付・世田谷区・自由が丘 グルテンフリーお菓子教室・☆Happy Sweets☆対面はお休み中      

現在動画レッスンのみ受付・世田谷区・自由が丘 グルテンフリーお菓子教室・☆Happy Sweets☆対面はお休み中      

スイーツ研究家 ・製菓衛生師/TVナレーター・司会の鈴木貴子です。東京都 世田谷区 自由が丘で、グルテンフリー のお菓子教室 Happy Sweetsを主宰。 2023.3月より対面レッスンはお休み中。動画レッスンのみ受け付けています。初心者さん向け。

こんばんは^^

お菓子教室主宰・鈴木貴子 です。



勉強中の和菓子。

今回は、上生菓子を習いました。

夏菊・鬼灯・朝露の3種類です。


葉っぱの形や、ほおずきのグラデーションなど、

細かい作業はやっぱり難しい。





こちらは先生のお手本です^^


比べると全然違うあせる


まだまだ修行が必要ですね!




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