こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子 です。
洋梨のシャルロットのレッスンを開催しました。
シャルロットとは、貴婦人の帽子を意味します。
だから、仕上げもリボンで可愛らしく♪
このケーキ、見た目もキュートで美味しくて、女子ウケも
良いんですが、工程数が多い。
それだけに、完成した時の達成感も大きいようです。
生徒さんが作った完成品たち＾＾
１人の生徒さんは、バースデーケーキ仕様だったので、
バースデープレート、1人はピック、もう1人はシンプルに
仕上げてくれました。
レッスン中、熱々の天板を素手で触ってしまい、
指を火傷するという失敗をしてしまったわたし。
自分の不注意にも関わらず、心配をしてくれ、
洗い物などもすべてやってくれ、指を冷やすことに専念
させてくれた優しい生徒さん。
お陰でヒリヒリはおさまり、塗り薬で治りそうです。
感謝しています。
ありがとうございました。
これからも、皆さんにハッピーになってもらえるような
お菓子＆時間作りを目指して頑張ります！
よろしくお願いします。
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