今月はお味噌月間！
１０月と３月にお味噌をつくると一年分のお味噌をつくる事ができます。
一度にたくさんつくるのはちょっと大変でしょ。なので、２回に分けるといいかなって思っています。
１０月から３月まで、お味噌つくりのワークショップやりますからね！どこかのタイミングでご参加くださいね。
私は米糀味噌が好きです。
ほんのり甘くって、すっきりした後味で。なので、米糀味噌ばかりです。
麦味噌もおいしいですね。赤味噌も。
でも、米糀味噌です。
糀にこだわっているので、この糀と天日海水塩『宙』との相性もばっちりですし。
ということで、
１０月１日から始まって２週間で１５０㌔超えましたよぉ～(^^♪
まだまだ半分にも満たない量です、目標まで。
おいしいお味噌を使ったランチを食べてお味噌作りましょ♪
今日も王子様が参加してくださいました～
現在募集中の『塩の講座』とお味噌つくりワークショップはメルマガで募集中！
残席わずかです！
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天日海水塩 『宙』 ミネラル分27％の美味しいお塩です。
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私たちって、超天然自然創造物なんだって知ってました？？
私たちって社会を世界を動かす絶対的な力を持っているんですよ！
人の手とココロで作りだす生活が豊かさなんだって思います。
方法や理論は通用しないって知りました。
「お塩の事もっと知ってもらいたい！」
「もっと塩摂らなきゃ」って思ったのはこの事からです。
私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。
「うちの子、なんでこんな弱いの？」
お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。
カラダの声って聞こえませぇん！
好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる。
私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。
「もっと塩摂らなきゃ」って思ったのはこの事からです。
私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。「うちの子、なんでこんな弱いの？」お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。カラダの声って聞こえませぇん！好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる。私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。